Breville ikonTM Ekmek Yapma Makinenizi Tanıyın devamı
KONTİNENTAL MEYVE VE KURUYEMİŞ SERPİCİSİNİN KULLANILMASI
SEÇİM düğmesine beş kez basın, KONTİNENTAL ibaresinin karşısında Otomatik Meyve ve Kuruyemiş Serpicisi, ikonTM Ekmek Yapma Maki-
siyah bir ok belirir. LCD ekran 4:35 gösterir. SOMUN BÜYÜKLÜĞÜ ve nenizin yoğurma evresinde meyve, kuruyemişler veya diğer uygun
KABUK seçimleri bu ayarda mevcut değildir. boyda ilaveleri tam doğru zamanda hamura bırakmasını sağlar. Eğer
Bu ayarda pişirilen ekmeğin lezzeti daha uzun son kabarma evresinde bu zamandan önce eklenirse, aşırı yoğurma malzemelerin hamur
gelişir. Daha yüksek sıcaklıkta uzatılmış pişirme bir Kontinental so- içinde şekillerini korumak yerine kırılmalarına neden olacaktır. Meyve
munun tipik sert kabuğunu oluşturur. ve Kuruyemiş Serpicisi ikinci yoğurma evresinin tamamlanmasından 8
dakika önce içeriğini otomatik olarak bırakır.
MAYASIZ Dağıtıcı NORMAL, TAM BUĞDAY, FRANSIZ, TATLI, KONTİNENTAL,
MAYASIZ ve HAMUR-EKMEK ayarlarında devreye girer. Meyve ve Ku-
SEÇİM düğmesine altı kez basın, MAYASIZ ibaresinin karşısında siyah ruyemiş Serpicisinin kapasitesi 3/4 fincan kuru malzemedir.
bir ok belirir. LCD ekran 1:30 gösterir. Malzeme 3/4 fincandan fazlaysa, SESLİ UYARICI düğmesini kullanın ve
SOMUN BÜYÜKLÜĞÜ ve KABUK seçimleri bu ayarda mevcut değildir. Ekleme Sesli Uyarıları duyulunca fazla malzemeyi elle ekleyin (bu da
Kabartma malzemesi olarak kabartma tozu veya karbonat kullanılan ikinci yoğurma evresinin tamamlanmasından 8 dakika öncedir).
tarifler bu ayarda yapılabilir. Bu tarifler Mayasız Ekmek bölümünde KURUYEMİŞ düğmesine, çalışmayı başlatmak için BAŞLAT/DURAK-
bulunabilir. LAT düğmesine basılmadan önce, veya yoğurma başladıktan hemen
sonra basılmalıdır, aksi halde Dağıtıcı içeriği bırakmaz.
REÇEL
SEÇİM düğmesine yedi kez basın, REÇEL ibaresinin karşısında siyah
bir ok belirir.
LCD ekran 1:05 gösterir.
Bu ayar, taze mevsim meyveleri kullanılarak ev tipi reçel yapmak için
tasarlanmıştır. ‘Sadece Reçel’ bölümünde çeşitli tarifler bulunmakta-
dır.
HAMUR - EKMEK
SEÇİM düğmesine sekiz kez basın, HAMUR ibaresinin karşısında siyah
bir ok belirir. LCD ekran 1:30 ve EKMEK ibaresini gösterir. Evre ta-
mamlandığında hamur ekmek tavasından çıkartılır, elde yoğrulur, şe-
killendirilir ve klasik fırında pişirilir. ‘Hamur’ bölümündeki tariflere
bakın.
HAMUR – PİZZA Tüm glase meyveler, örneğin kiraz, zencefil, ananas, vb. Dağıtı-
SEÇİM düğmesine dokuz kez basın, HAMUR ibaresinin karşısında cıya konmadan önce yıkanmalı ve kağıt havlu üzerinde iyice kuru-
siyah bir ok belirir. LCD ekran 0:50 ve PİZZA ibaresini gösterir. Bu tulmalıdır. Dağıtıcının her kullanımdan sonra yumuşak, nemli
ayar pizza ve yassı İtalyan ekmeği (fokaça) hamurlarını yapmak için bir bezle iyice temizlenmesi önerilir. Meyve ve Kuruyemiş Serpi-
uygundur – Pizza Hamuru tarif bölümüne bakın. cisinin içine herhangi bir sıvı dökmeyin.
Not
HAMUR – MAKARNA
SEÇİM düğmesine on kez basın, HAMUR ibaresinin karşısında siyah
bir ok belirir. LCD ekran 0:14 ve MAKARNA ibaresini gösterir.
Bu ayar taze makarna olarak şekillendirilmek üzere makarna hamuru
yapar – Makarna Hamuru tarif bölümüne bakın.
SADECE PİŞİRME
SEÇİM düğmesine on bir kez basın, SADECE PİŞİRME ibaresinin kar-
şısında siyah bir ok belirir. 0:00 ile 2:00 saat arasında bir pişirme sü-
resi seçmek için Yukarı ~ veya Aşağı ~ düğmesine basın. Pişirme
sıcaklığını 0°C ile 150°C arasında ayarlamak için SÜRE/SICAKLIK düğ-
mesine basın. Bu ayar pişirme süresini uzatmanıza olanak verir. Sayfa
11’deki Sadece Pişirme Ayarının Kullanılması bölümüne bakın.
9