Breville ikonTM Ekmek Yapma Makinenizi Tanıyın devamı
EKMEK, HAMUR VE REÇEL AYARLARI NORMAL (AÇIK/ORTA/KOYU/HIZLI)
AYARLAR KABUK SOMUN TOPLAM SÜRE Ekmek makinesini güç prizinden açın, LCD ekran 3:20 – 1250g göste-
rir. Bu, aile boyu somundur. NORMAL ve ORTA kabuk renginin karşı-
BÜYÜKLÜĞÜ sında siyah bir ok belirir. 1000g büyük boy veya 750g orta boy somun için, istenen boy LCD ekranda görünene kadar SOMUN BÜ-
NORMAL AÇIK 1250g 3 saat 10 dak.
AÇIK 1000g 3 saat 00 dak. YÜKLÜĞÜ düğmesine basın. Açık veya Koyu kabuk rengi veya Hızlı
ayarları için, siyah ok seçilen ayarla aynı hizaya gelene kadar KABUK
AÇIK 750g 2 saat 55 dak. düğmesine basın. NORMAL HIZLI ayarında KABUK seçimi yoktur.
ORTA 1250g 3 saat 20 dak. Beyaz, Çeşnili Beyaz ve Beyaz Ekmek Karışımı tarifleri için NORMAL
ORTA 1000g 3 saat 10 dak. ayarını kullanın.
ORTA 750g 3 saat 05 dak. TAM BUĞDAY (AÇIK/ORTA/KOYU/HIZLI)
KOYU 1250g 3 saat 30 dak. SEÇİM düğmesine bir kez basın, TAM BUĞDAY ve ORTA kabuk rengi-
KOYU 1000g 3 saat 20 dak. nin karşısında siyah bir ok belirir. LCD ekran 3:45 - 1250g gösterir.
Bu, aile boyu somundur. 1000g büyük boy veya 750g orta boy somun için, istenen boy LCD ekranda görünene kadar SOMUN BÜ-
KOYU 750g 3 saat 15 dak.
HIZLI 1250g 2 saat 20 dak. YÜKLÜĞÜ düğmesine basın. AÇIK veya KOYU kabuk rengi veya HIZLI
HIZLI 1000g 2 saat 10 dak. ayarları için, siyah ok seçilen ayarla aynı hizaya gelene kadar KABUK
düğmesine basın. TAM BUĞDAY (AÇIK, ORTA veya KOYU) ayarı ke-
HIZLI 750g 2 saat 05 dak. pekli un, çavdar veya diğer tahıl unlarından yapılan ekmekler için kul-
TAM BUĞDAY AÇIK 1250g 3 saat 40 dak. lanılır. Bu ayarın 30 dakikalık bir ÖN ISITMA evresi vardır. TAM
AÇIK 1000g 3 saat 30 dak. BUĞDAY (HIZLI) ayarının 5 dakikalık bir ÖN ISITMA evresi vardır. Ça-
lışmayı başlatmak için BAŞLAT/DURAKLAT düğmesine basıldığında
AÇIK 750g 3 saat 27 dak. LCD ekranda ÖN ISITMA ibaresi görünecek, ancak sadece sensör fırın
ORTA 1250g 3 saat 45 dak. boşluğunun önerilen çalışma sıcaklığının altında olduğunu tespit
ederse, malzemeleri ön ısıtmak için ısınacaktır. ÖN ISITMA evresinde
ORTA 1000g 3 saat 35 dak. ağır buğday parçacıkları sıvıyı emer, yumuşar ve genleşir, böylece
ORTA 750g 3 saat 32 dak. daha iyi glüten gelişimi sağlar.
KOYU 1.250g 3 saat 53 dak. TAM BUĞDAY HIZLI ayarında KABUK seçimi yoktur.
KOYU 1000g 3 saat 43 dak.
FRANSIZ
KOYU 750g 3 saat 40 dak.
SEÇİM düğmesine iki kez basın, FRANSIZ ibaresinin karşısında siyah
HIZLI 1.250g 2 saat 30 dak. bir ok belirir. LCD ekran 3:40 - 1250g gösterir. Bu, aile boyu somun-
HIZLI 1000g 2 saat 20 dak. dur. 1000g büyük boy veya 750g orta boy somun için, istenen boy
LCD ekranda görünene kadar SOMUN BÜYÜKLÜĞÜ düğmesine basın.
HIZLI 750g 2 saat 17 dak. Yağ ve şeker miktarı düşük ekmek, bu ayara en uygun ekmektir. Gev-
FRANSIZ 1.250g 3 saat 40 dak. rek bir kabuk ve daha sıkı bir yapı elde etmek için, yoğurma süresi
1000g 3 saat 30 dak. daha kısa, abarma süresi daha uzun ve pişirme sıcaklığı daha yüksek-
tir. Bu ayarda KABUK seçimi yoktur. Bu ayar için tarifler Beyaz
750g 3 saat 27 dak. Ekmek ve Beyaz Ekmek Karışımı tarifleri bölümünde bulunabilir.
TATLI 1.250g 3 saat 30 dak.
1000g 3 saat 25 dak. TATLI
750g 3 saat 22 dak. SEÇİM düğmesine üç kez basın, TATLI ibaresinin karşısında siyah bir
ok belirir. LCD ekran 3:30 - 1250g gösterir. Bu, aile boyu somundur.
GLÜTENSİZ 1.250g 2 saat 55 dak. 1000g büyük boy veya 750g orta boy somun için, istenen boy LCD ek-
1000g 2 saat 50 dak. randa görünene kadar SOMUN BÜYÜKLÜĞÜ düğmesine basın. Bu
ayarda KABUK seçimi yoktur. Artan pişirme süresi ve daha düşük sı-
KONTİNENTAL 4 saat 35 dak. caklık nedeniyle, Çeşnili Tatlı Ekmek bölümündeki tarifler için en
MAYASIZ 1 saat 30 dak. uygun ayar budur.
REÇEL 1 saat 05 dak.
GLÜTENSİZ
EKMEK 1 saat 30 dak.
SEÇİM düğmesine dört kez basın, GLÜTENSİZ ibaresinin karşısında
HAMUR PİZZA 50 dak. siyah bir ok belirir. LCD ekran 2:55 - 1250g gösterir. 1000g somunu
MAKARNA 14 dak. seçmek için, SOMUN BOYU düğmesine bir kez basın. Bu ayarda
SADECE PİŞİRME 0 ila 2 saat KABUK seçimi yoktur.
Bu ayar pirinç unu, patates unu, karabuğday unu, vb. glütensiz unlar-
MANUEL AYAR FONKSİYONU dan yapılan ekmekler için uygundur. Daha kısa kabarma süresi ve
daha yüksek pişirme sıcaklığı iyi kabarmış, altın sarısı renkte, glüten-
siz bir somun üretir.
Ekmek fonksiyonları için Toplam Ayar Sürelerine otomatik SICAK
TUTMA fonksiyonu süreleri dahil değildir.
Not
8