Aker KEPÇE Paslanmaz Çelik Mutfak Eşyaları

 ❖ Yağsız kızartma yapacağınız zaman öncelikle tavayı boş olarak 
   ocağınıza yerleştiriniz, tavanızı alev tabandan taşmayacak şekilde 
   kızdırınız, amaca uygun kızdığını anlamak için bir çay kaşığı su 
   damlatınız. Damlatılan su kaybolmayıp inci tanesi gibi dönmeye 
   başlayacaktır.
 ❖ Kızartmasını yapacak olduğunuz (köfte,biftek,balık..vs) besin 
   maddesini tavanıza düzgün ve sıralı olarak yerleştirip
   bastırmalısınız, etinizin yapıştığını göreceksiniz.(Telaş etmeye 
   gerek yoktur) 3-4 dakika arasında kendiliğinden çözülür,diğer 
   tarafını çevirip, kızartma işlemine devam edilir.
 ❖ Yumuşak bir kızartma arzu edildiğinde ikinci tarafı çevrildikten sonra 
   kapak kapatılmalıdır.

TAVA KULLANIMI
 ❖ İlk yapmanız gereken şey tavanın temizlenmesidir. İlk kullanımdan önce tavanızı 
  mutlaka sıcak su ile yıkayın ve kuruladıktan sonra bir miktar sıvı yağ dökerek kağıt 
  havluyla silin.
 ❖ Teflon tavaların en büyük düşmanı metal gereçlerdir. Birinci kural olarak asla 
  metal mutfak gereci kullanmayın; tahta veya özel malzemeden yapılmış, tavanızı 
  çizmeyecek gereçler kullanın. Zira içindeki teflonun çizilmesi demek, pişirdiğiniz 
  yiyeceklere kanserojen maddelerin bulaşması demektir.
 ❖ Teflon tavanızı hararetli ateşte kullanmayın. Her zaman orta veya kısık ateşi 
  tercih edin.
 ❖ Sadece teflon tava değil, tüm pişirme gereçlerinde ocak büyüklüğünün pişirme 
  gerecinizle uygunluğuna dikkat edin.
 ❖ Tavada bir şey yaktığınızda alelacele temizleme işlemine girişmeyin. Tavanın 
  içine su koyun ve 1-2 saat bekletin. Zaten her temizleme aşamasında mutlaka 
  tavanızın soğumasını bekleyin. Temizliği sıcak su, sıvı deterjan, yumuşak bir bez 
  veya süngerle yapın. Özellikle iki yüzeyli süngerlerde yumuşak tarafı kullanmaya 
  özen gösterin.?


     ■ Mamülleri kullanmadan önce, sıcak suyla yumuşak bir sabun 
       veya bulaşık deterjanıyla yıkayınız.(Kesinlikle çamaşır 
       suyunda kaynatmayınız.) Temiz sıcak suyla durulayınız ve 
       hemen yumuşak bir bezle kurulayınız.Kullanmadığınız 
       takdirde, yerel suda bulunan mineraller (kireç artıkları) 
       mamüller üzerinde leke bırakabilir.
     ■ Mamülleri kullandıktan sonra mümkün olan en kısa zamanda 
       yıkayıp kurulayınız.
     ■ Eğer takım uzun süre bulaşıklı kalır, yemek artıkları içinde 
       bulunan sert veya asidik gıdalarla temasta kalırsa, korozyon 
       veya renk değiştirme olabilir.
     ■ Özellikle bıçak ağızları, yukarıda açıklanan gıdalarla uzun 
       temastan, uzun süre ıslak kalmaktan çabuk 
       etkilenir.Bıçağınızı korozyondan ve çukurcuktan korumak 
       için kullandıktan sonra en kısa zamanda yıkayıp kurulayınız.
     ■ Bıçaklarınızı nem yaratan herhangi bir şey içinde muhafaza 
       etmeyiniz.