Pratik Pişirme Önerileri
Ön Isitma İçi iyi pişmiş, ancak dişi pişmemiş ise
Eğer firinin önceden isitilmasi gerekiyorsa (genellikle mayali Daha az sivi kullanin, dereceyi düşürün, pişirme süresini
yiyeceklerin olduğu durumda) "Turbo fonksiyonu" arttirin.
konumu istenilen dereceye en kisa sürede ulaşmak ve enerji
tasarrufu açisindan en uygun konumdur. Hamur kaliba yapişiyorsa
Yiyecek firina konulduğunda en uygun pişirme fonksiyonu
seçilebilir. Tepsiyi iyice yağlayin ve un serpin.
Izgarayi Kullanmak Birden çok tepsi kullaniyorum, ancak farkli yiyeceklerde ayni
Çift fonksiyonlu firin size 2 farkli izgara konumu sunar. pişirme performansini alamiyorum
"Izgara" konumu, sandviç, sosisli sandviç gibi ufak
porsiyonlu yiyeceklerin mükemmel şekilde pişirilmesini Daha düşük derece ayarlayin. Yiyeceği ayni anda tüm
sağlar.Yiyeceği merkez izgaranin altina koyun çünkü raflardan çikarmak gerekli değildir.
sadece üst isitma biriminin merkez kismi çalişir durumda
olacaktir. Köşelere yerleştirilen yiyecekler tam olarak Pizza Pişirme
Pizza pişirirken en iyi sonucu elde etmek için "Turbo"
pişmeyecektir. "Turbo +Izgara" isi dağilimi sadece
üst kisimlari kizartmakla kalmayarak alt kisimlari da konumunu kullanin:
• firini en az 10 dakika önceden isitin.
pişirdiğinden yiyecekleri çabucak pişirmeniz için çok
• Alüminyum bir pizza tepsisi kullanin ve firin içerisindeki
yararlidir. Bu konum ayni zamanda pişirmenin son aşamasi
izgaraya yerleştirin. Damlatma tepsisi kullaniliyorsa,
olarak üst kismi kizartmak için de kullanilabilir.
Önemli: Izgarayi her zaman firin kapaği kapali şekilde bu pişirme süresini uzatacak, çitir bir kabuğu olmasini
kullanin. Bu size mükemmel sonuçlar ve enerji tasarrufu zorlaştiracaktir.
• Eğer pizzanin çok fazla malzemesi varsa (üç ya da
sağlayacaktir. (10% Cirza)
Izgarayla pişirirken en iyi sonucu elde etmek için, kizil ötesi dört), pişirme işleminin yarisinda üzerine mozzarella
peyniri koymanizi tavsiye ederiz.
işinlardan faydalanan en yüksek termostat derecesini
(200°C) kullanmaniz tavsiye edilir. Izgara yüksek raflara Balik ve etlerin pişirilmesi
yerleştirilmelidir. (Pişirme tablosuna bakin) Kurumasini engellemek için en az 1 kg et kullanilmalidir.
Yaği tutmak ve dumani engellemek için, izgara için kullanilan Beyaz et, balik ya da hindi pişirildiğinde düşük isi ayari
rafin altina damlatma tepsisi yerleştirin. kullanin (150°C - 200°C). Diş iyi pişerken, içide yumuşak
Izgaradan yararlanirken rafi daha alçak kisimlara yerleştirin. ve sulu kalmasi gereken kirmizi et yemekleri pişirirken için
(Pişirme tablosuna bakin). Yaği tutup dumani engellemek kisa bir süre yüksek sicaklik ayari (200°C - 220°C) kullanmak
için izgaranin bir alt seviyesine damlatma tepsisi yerleştirin. gerekir, ardindan dereceyi düşürmek iyi olacaktir. Genel
Hamurişlerini Pişirme olarak parça etin büyüklüğü arttikça sicaklik ayari düşürülür.
Hamurişlerini pişirirken, onlari her zaman ön isitma Eti izgaranin ortasina yerleştirin ve yağlarin firina akmasini
işleminden sonra firina yerleştirin. Firinin tamamen isindiğina önlemek için altina damlatma tepsisi koyun. Izgaranin tam
emin olana kadar bekleyin (kirmizi "E" lambasi sönecektir). olarak yerleştiğinden ve firin merkezinde olduğundan emin
Hamur çok sulu olmamalidir, aksi taktirde bu uzun pişirme olun. Eğer isiyi alttan yükseltmek istiyorsaniz alçak raflari
süresiyle sonuçlanacaktir. kullanin.
Pişirilen hamur çok kati ise
Isiyi 10°C arttirin ve pişirme süresini azaltin.
Pişirilen hamur damlayacak kivamda ise
Daha az sivi kullanin ya da dereceyi 10°C düşürün.
Pişirilen hamurun üzeri çok kizarmiş ise
Daha alt raflara yerleştirin, dereceyi düşürün ve pişirme
süresini arttirin.
s TR
İlginizi çekebilecek Hotpoint Ariston marka Fırın ürünleri
