PİZZA FIRINI programı EKMEK FIRINI programı TR
Pizza pişirmek için bu fonksiyonu kullanınız. En iyi sonuçları elde etmeniz için aşağıdaki
Ayrıntılı bilgi için lütfen sonraki bölümü talimatlara dikkatle uymanız tavsiye edilir:
okuyunuz.
• Yemek tarifini uygulayınız.
• Yağ toplama tepsisinin alabileceği maksimum
EKMEK FIRINI programı ağırlığı aşmayınız.
• 5. konumda gösterilen fırın tepsisine 100 ml
Ekmek pişirmek için bu fonksiyonu kullanınız. soğuk su dökmeyi unutmayınız.
Ayrıntılı bilgi için lütfen sonraki bölümü • Hamur kabarması için oda sıcaklığında, 1 1,5
okuyunuz. saat (odanın sıcaklığına bağlı olarak değişebilir)
ya da hamur iki katı boyuta ulaşıncaya kadar
PİZZA FIRINI programı bekletilmelidir.
En iyi sonuçları elde etmeniz için aşağıdaki
talimatlara dikkatle uymanız tavsiye edilir. EKMEK Tarifi
1. Maksimum 1000 gr. alabilen yağ toplama
• Yemek tarifini uygulayınız. tepsisi, düşük ısı seviyesi
• Hamurun ağırlığı 500 gr. İle 700 gr. arasında 2. Her biri maksimum 1000 gr'lık yağ toplama
olmalıdır. tepsileri, orta veya düşük ısı seviyesi
• Yağ toplama tepsisini hafifçe yağlayınız.
1000 gr hamurun tarifi: 600 gr un, 360 gr su, 11 gr
tuz, 25 gr taze maya (ya da 2 kutu maya)
PİZZA Tarifi: Pişirilişi:
• Geniş bir kasede un ile tuzu karıştırınız.
Düşük raf seviyesinde 1 yağ toplama tepsisi, • Mayaya ılık su ilave ediniz (yaklaşık 35 derece).
sıcak ya da soğuk fırın. Yaklaşık olarak 550 gr. • Unun ortasında küçük bir çukur oluşturunuz.
ağırlığındaki 3 pizzanın tarifi: 1000 gr un, 500 ml • Hamuru kıvama gelinceye ve yapışkanlığı
su, 20 gr tuz, 20 gr şeker, 100 ml zeytin yağı, 20 azalana kadar 10 dakika boyunca uzatıp
gr taze maya (ya da 2 kutu maya) bükerek avucunuzla yoğurunuz. Hamuru top
• Oda sıcaklığında hamuru mayalayın: 1 saat şekline getiriniz, geniş bir kaseye yerleştiriniz ve
• Sıcak veya soğuk fırına hamuru yerleştirin. hamur kurumasın diye kaseyi şeffaf plastik
• PIZZA pişirme programını başların. kağıtla sarınız. El ile fırındaki DÜŞÜK SICAKLIK
fonksiyonunu seçip sıcaklığı 40 °C'ye getiriniz.
Kaseyi fırının içine yerleştiriniz ve yaklaşık 1 saat
hamuru kabarması için bırakınız (hamur iki katı
boyuta ulaşmalı).
• Hamuru eşit somunlara bölünüz.
• Bu somunları fırın kağıdına sererek yağ toplama
tepsisine yerleştiriniz.
• Somun ekmekleri unla kaplayınız.
• Somunların üzerini kesiniz.
• 5. konumda gösterilen fırın tepsisine 100 ml
soğuk su dökmeyi unutmayınız. Tepsinin
temizlenmesinde su ve sirke kullanılmasını
öneriyoruz.
• Fırın hala soğukken somunları fırına
yerleştiriniz.
• EKMEK pişirme programını çalıştırınız
• Ekmekler pişince ızgara raflarından birine
koyunuz ve tamamen soğumasını bekleyiniz
İlginizi çekebilecek Hotpoint Ariston marka Fırın ürünleri
