Fırınınız saatini kullanarak; Tablodaki değerler
or Otomatik programlamalı, yarı otomatik laboratuvarlarımızda elde edilen
programlamalı ve programsız pişirme sonuçlardır. Pişirme süreleri tepsi
yapabilirsiniz. sayısına ve malzeme miktarına göre
Saatli ürünlerde; rezistansa elektrik akımı değişebilir.
saat üzerinden gelmektedir. Rezistansın 41- Turbo fırınlarda hava hareketi
devreye sokulabilmesi için saatinizin olduğundan; etlere konulan sos, bir
mutlaka ayarlanması gerekir. (Saat miktar fazla olmalıdır.
kullanma talimatına bakınız.) Kek pişirirken kalıp kullanmanız daha
iyi sonuç verir. Pişirme ve kullanım
ur Otomatik programlı pişirme alışkanlıklannıza bağlı olarak, ağız
yaparken; pişireceğiniz yiyeceğin, tadınıza uygun değişik lezzetler
pişirmeye başlanacak saate kadar fırın bulabilirsiniz.
içinde beklediğinde bozulmayacak Pişirmeye başlamadan önce fırın
türden olmasına dikkat ediniz. (Örneğin: kapağı kapalı olarak 10 dakika ön ısıtma
Kabartma tozu ve maya ile yapılan hamur yapınız, daha sonra yiyeceğinizi
işleri, etler vb. bekletildiğinde bozulur.) yerleştiriniz.
dr Fırın tepsisinden farklı bir kapta
Ürünlerde kullanılan aksesuarlar pişirme yapacaksanız, kendi
tecrübenize dayanarak uygun
(modele göre farklıdır): pişirme konumunu seçiniz.
ur Tel ızgara: lzgara yapmak veya fırın - Cam kapları, ısıyı yansıtan veya
tepsisinden farklı bir kapta pişirme yaparken kötü ileten kapları hamur işlerini
üzerine tencere vb. koymak için, pişirmede kullanmayınız. Fırın
or Fırın tepsisi(büyük): Börek vb. hamur tepsisi en uygun olanıdır.
işlerini pişirmede, Tepsileri fırın içine yerleştirirken
wr Derin Tepsi: Sulu yemekleri pişirmede, tepsilerin aynı hizada olmasına dikkat
kullanılır. ediniz.
or Tepsi iç ızgara: lzgara yaparken dr Yapılan börek ve benzeri hamur
kullanılır. işlerinde, tepsi aralarındaki boşluğun
kapanmasını önlemek için hamuru
delerek kabarmasını engelleyiniz.
1 4
