Oda sıcaklığında
Sebzeler ve Depolam a
Hazırlama çözünm e süresi
Meyveler Süresi (ay)
(saat)
Yaprakları ayırın, göbeğini de
Donmuş halde
Karnabahar parçalara ayırdıktan sonra az 10-12 kullanılabilir
limonlu suda bekletin
Ayşekadın, Donmuş halde
Yıkayın ve küçük parçalara kesin 10-13
Sırık fasulye kullanılabilir
Donmuş halde
Bezelye Ayıklayıp yıkayın 12
kullanılabilir
Mantar ve Donmuş halde
Kuşkonmaz Yıkayın ve küçük parçalara kesin 6-9 kullanılabilir
Lahana Temizlenmiş olarak 6-8 2
Yıkadıktan sonra 2cm.lik parçalar Tabakları
Patlıcan 10-12
halinde kesin birbirinden ayırın
Temizleyip koçanıyla veya taneli Donmuş halde
Mısır 12
olarak paketleyin kullanılabilir
Donmuş halde
Havuç Temizleyip dilim ler halinde kesin 12
kullanılabilir
Sapını kesin, ikiye bölün ve Donmuş halde
Biber 8-10
çekirdeklerini ayırın kullanılabilir
Ispanak Yıkanmış olarak 6-9 2
Elma ve
Kabuğunu soyarak dilimleyin 8-10 5 Buzdolabında
Armut
Kayısı ve
İkiye bölüp çekirdeklerini çıkartın4-6 4 Buzdolabında
Şeftali
Çilek ve
Yıkayıp ayıklayın 8-12 2
Ahududu
Pişmiş meyve Kap içinde %10 şeker katarak 12 4
Erik, Kiraz,
Vişne Yıkayıp saplarını ayıklayın 8-12 5-7
Tr - 23 -