3.2 Kumanda Kontrol Elemanları
Kumanda kontrol elemanları, Şekil 3’de görülmektedir. Kumanda kontrol
elemanlarıyla ilgili bilgiler aşağıda verilmektedir.
3.2.1 Acil Durdurma Butonu
Acil durdurma butonu, herhangi bir fonksiyonel aksaklık yada acil bir durumla
karşılaşıldığında kullanılır. Butonun görevi, makinenin çalışan bütün fonksiyonlarını
durdurmak ve elektrik panosunun kontrol enerjisini kesmektir.
3.2.2 Spiral Aşağı Butonu
Spiral aşağı butununa basılı tutulduğu sürece, önce, kazan kilitleme pistonu, kazanı
kilitler. Kilitleme işlemi gerçekleştikten sonra, makinenin spiral gövdesi, otomatik
olarak aşağı inmeye başlar. Buton, bırakılsa dahi, spiral gövde, en son noktaya kadar
iner ve durur.
3.2.3 Spiral Yukarı Butonu
Yoğurma işlemi bittikten sonra yada spiral yukarı kaldırılmak istendiğinde bu butona
bir kere basılması yeterlidir. Spiral gövde, otomatik olarak yukarı kalkacak ve hidrolik
tertibat kazan kilidini çözerek kazanı ileri doğru itecektir.
3.2.4 Man / Auto Seçici Anahtar
Seçici anahtar, hamur yoğurma sisteminin çalışma modunu belirler. Eğer yoğurma
işlemi otomatik olarak yapılmak isteniyorsa, konumu Auto olmalıdır. Bu konumda
yoğurma işlemi düşük devirde Zaman Saati-I’in ayarlandığı süre sonunda otomatik
olarak yüksek devire geçerek Zaman Saati-II’nin ayarlandığı süre kadar çalışıp
yoğurma işlemini bitirecektir. Man (manuel) modda, zaman saatleri devre dışı kalır
istenilen devirde manuel olarak yoğurma işlemi gerçekleştirilir.
3.2.5 Düşük Devir Butonu
Düşük devir butonunun seçici anahtar Auto pozisyonunda iken görevi, yoğurma
işlemini başlatmaktır. Man pozisyonunda ise, düşük devirde yoğurma işlemini
başlatır.
3.2.6 Yüksek Devir Butonu
Seçici anahtar, Man konumunda iken çalışır. Yoğurma işlemini düşük devirden
yüksek devire geçirmek için kullanılır.
13