kullaniniz. Misir özü, sebze veya ayçiçek
yaği ideal olanlardandir. Kesinlikle
margarin, zeytinyaği veya tereyaği
kullanmayiniz.
• Kizartma derecesini seçmeden önce
yemeğinizin pişmesi için yemeğinizi göz
önünde bulundurunuz. Genel bir kilavuz
olarak önceden pişirilmiş yiyecekler çiğ
yiyeceklere göre daha yüksek bir pişirme
derecesine ihtiyaç duyarlar.
• Bu yiyeceklerin, şekillerini koruyabilmeleri
için küçük miktarlarda pişirilmeleri daha
iyi olmaktadir.
Fritözün Temizlenmesi
Fritözün temizliği yalnizca kapali
konumdayken yapilmalidir. Fiş prizden
çikmiş olmali ve fritöz tamamen soğumuş
olmalidir.
• Kapaği fritözün gövdesinden çikartiniz.
Sepet tutacağini yukari kaldirin ve sepeti
kaptan çikartiniz. Sepet ilik sabunlu suda
yikanmali, ardindan hemen kurulanmalidir.
• Fritözünün soğumasini bekleyiniz,
soğuduktan sonra yağ tankini dişari çikariniz
ve yaği dökünüz. Sicak suyu tankin içine
dökünüz, ardindan nemli bir bezle ve küçük
yumuşak bir sabunla temizleyiniz.
Temizlemek amaciyla kesinlikle bulaşik teli
kullanmayiniz. Son olarak kuru bir bezle
kurulayiniz.
Yağinizi 5 veya 6 kullanim sonrasi veya 2
haftalik muhafaza süresi sonrasi
değiştirmeniz önerilmektedir.
• Kapaği ilik su ve küçük yumuşak bir sabun
yardimiyla yikayiniz. Temiz suyla tekrar
yikayiniz ve kapağin üstünde kalan suyu
siliniz.
• Fritözün diş yüzeyini temiz nemli bir bezle
temizleyiniz.
Fritözün gövdesini asla suya veya herhangi
bir siviya değdirmeyiniz.
5