Temel Waffle Tarifi
4 waffle için
MALZEME
1 3/4 bardak un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
1 çay kaşığı vanilya
1 1/2 bardak süt
3 yumurta, ayrılmış (beyazı ayrıca çırpılacaktır)
YAPILIŞI
1. Geniş bir kapta kuru malzemeleri beraberce çırpın. Tereyağı, vanilya, süt ve yumurta sarısı ekleyin. Çırpın.
2. Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını çırpın.
3. Çırpılmış yumurta beyazını hamur içine dökün.
4. Makinenizi ısıtın. Malzeme karışımından 1 bardak kadar miktarı makine içine dökün. 5 dakika boyunca altın-kahverengi
renge dönene kadar pişirin. Aynı işlemi kalan hamur için tekrarlayın. Sıcak servis edin.
Pekan Cevizli Waffle
4 waffle için
MALZEME
1 3/4 bardak un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
1 yemek kaşığı vanilya
1 1/2 bardak süt
3 yumurta, ayrılmış (beyazı ayrıca çırpılacaktır)
1/2 bardak çekilmiş pekan cevizi
1/2 bardak kızartılmış pekan cevizi parçaları
YAPILIŞI
1. Geniş bir kapta kuru malzemeleri beraberce çırpın. Tereyağı, vanilya, süt ve yumurta sarısı ekleyin. Çırpın.
2. Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını çırpın.
3. Çırpılmış yumurta beyazını hamur içine dökün.
4. Pekan cevizlerini hamur içine ekleyin.
5. Makinenizi ısıtın. Malzeme karışımından 1 bardak kadar miktarı makine içine dökün. 5 dakika boyunca altın-kahverengi
renge dönene kadar pişirin. Aynı işlemi kalan hamur için tekrarlayın. Sıcak servis edin.
Yaban Mersinli Waffle
4 waffle için
MALZEME
1 3/4 bardak un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
1 yemek kaşığı vanilya
1 1/2 bardak süt
3 yumurta, ayrılmış (beyazı ayrıca çırpılacaktır)
1 bardak taze ya da dondurulmuş yaban mersini
YAPILIŞI
1. Geniş bir kapta kuru malzemeleri beraberce çırpın. Tereyağı, vanilya, süt ve yumurta sarısı ekleyin. Çırpın.
2. Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını çırpın.
3. Çırpılmış yumurta beyazını hamur içine dökün.
4. Makinenizi ısıtın. Malzeme karışımından 1 bardak kadar miktarı makine içine dökün. 5 dakika boyunca altın-kahverengi
renge dönene kadar pişirin. Aynı işlemi kalan hamur için tekrarlayın. Sıcak servis edin.