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Gratinado (A1-2) Preparação
Gratinado de Batatas e Courgettes 1. Unte o recipiente para gratinar e faça
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg camadas alternadas de rodelas de
batata e courgette.
5 g 10 g 15 g manteiga ou 2. Bata os ovos com o crème fraîche,
margarina (para untar
tempere com sal, pimenta e alho e
o recipiente)
200 g 400 g 600 g batatas cozidas (às verta sobre o preparado.
rodelas) 3. Polvilhe com queijo Gouda.
115 g 230 g 345 g courgette (às rodelas 4. Por último, polvilhe com sementes de
finas) girassol.
75 g 150 g 225 g natas 5. Coloque na grelha inferior e deixe
1 2 3 ovos cozinhar no COZEDURA
1/2 1 2 dente de alho AUTOMÁTICA COM GRILL 1
(esmagado) (A1-2), “Gratinado”.
sal, pimenta 6. Após a cozedura, deixe repousar
40 g 80 g 120 g queijo Gouda ralado durante cerca de 5 a 10 minutos.
10 g 20 g 30 g sementes de girassol
Espetadas de carne de porco (A2-2) Preparação
4 espetos 1. Introduza os cubos de carne e os
400 g carne de porco, em cubos legumes alternadamente nos 4
100 g bacon espetos de madeira.
100 g cebolas, cortadas em quartos 2. Misture as especiarias com o óleo, e
250 g cebolas, cortadas em quartos pincele as espetadas.
100 g pimento verde, em pedaços 3. Coloque as espetadas na grelha e
2 c/sopa de óleo deixe cozinhar no modo
4 c/chá colorau COZEDURA AUTOMÁTICA COM
sal GRILL 2 (A2-2), “Espetadas de
1 c/chá de pimenta de Caiena Carne de Porco”.
1 c/chá molho inglês (Worcester)