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electrolux schemi dei programmi 25
Pulsante Cottura Quantità (unità di Procedimento
automatica incremento) /
piú grill 2 utensili
A2-1 Cottura 0,20 - 0,40 kg (50 g) • Versare le patatine fritte surgelate in una
x1 Patatine fritte (Temp. iniziale -18 °C) pirofila.
(raccomandate Stampo per sformati • Mettere la pirofila sulla griglia superiore e
per forni Griglia alta avviare la cottura.
tradizionali) • Al segnale acustico, girare le patatine.
• A cottura ultimata, togliere le patatine
dalla pirofila e disporle su un piatto da
portata. (Non è necessario il tempo di
riposo.)
Nota: La pirofila diventa molto calda
durante la cottura. Per evitare di scottarsi,
usare sempre guanti da forno per togliere la
pirofila dal microonde.
A2-2 Cottura 0,2 - 0,8 kg (100 g) • Preparare gli spiedini come indicato
Spiedini misti (Temp. iniziale 5 °C) nella ricetta a pag. 29.
x2 Griglia alta • Mettere sulla griglia e cuocere.
• Quando viene emesso un segnale
acustico, girare gli spiedini.
• A fine cottura, togliere dal forno e
disporre sul piatto di portata. (Non
richiede tempi di attesa.)
A2-3 Cottura 0,20 - 0,80 kg (50 g) • Mescolare gli ingredienti e distribuire il
Cosce di pollo (Temp. iniziale 5° C) tutto sulle cosce di pollo.
x3 Griglia alta • Punzecchiare la pelle delle cosce di
pollo.
• Mettere le cosce di pollo sulla griglia,
Ingredienti per 0,6 kg cosce di pollo: con la parte della pelle rivolta verso il
1-2 cucchiaini di olio, 1/2 cucchiaino di sale, basso e con l'estremità dell'osso verso il
1 cucchiaino di paprica centro.
• Al segnale acustico, girare il cibo.
• A cottura ultimata, togliere dal
microonde e lasciar riposare per circa
5 min.
A2-4 Cottura 0,9 - 1,8 kg (100 g) • Mescolare gli ingredienti e distribuire il
Pollo alla griglia (Temp. iniziale 5° C) tutto sul pollo.
x4 Griglia bassa • Punzecchiare la pelle del pollo.
• Mettere il pollo in una pirofila con il petto
rivolto verso il fondo.
Ingredienti per 1,2 kg di pollo alla griglia: • Mettere la pirofila direttamente sul piatto
2 cucchiaini di olio, 1 cucchiaino di paprica, girevole e avviare la cottura.
sale e pepe • Al segnale acustico, girare il cibo.
• A cottura ultimata, lasciar riposare per
circa 3 min nel forno, quindi togliere il
pollo dalla pirofila e disporlo su un piatto
di portata.