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Nota: Descongelação Automática
1. Os bifes e costeletas devem ser 5. Os bolos cobertos ou revestidos com
congelados numa única camada. chantily são muito sensíveis à energia
2. A carne picada deve ser congelada de microondas.
numa camada fina. Para obter melhores resultados, se as
3. Depois de voltar os alimentos, natas começarem a ficar líquidas,
proteja as porções já descongeladas retire-as do forno imediatamente e
com pedaços de folha de alumínio. deixe-as repousar durante 10 a 30
4. Depois de descongelada, a carne minutos à temperatura ambiente.
das aves deve ser cozinhada de
imediato.
Receitas para cozedura automática
Frango na caçarola com legumes (AC-1) Preparação
Fricassé De Frango Picante 1. Misture o arroz com o açafrão e
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg coloque num recipiente previamente
untado.
60 g 120 g 180 g arroz de grão extra-
2. Junte a cebola, o pimento vermelho, o
longo
1 1 1 saqueta de açafrão alho francês e o frango. Tempere e
25 g 50 g 75 g cebola (rodelas) disponha sobre o arroz.
50 g 100 g 150 g pimento vermelho 3. Coloque a manteiga por cima.
(em tiras) 4. Verta o caldo sobre o frango, cubra
50 g 100 g 150 g alho francês (em tiras) com película aderente própria para
150 g 300 g 450 g peito de frango (aos microondas e deixe cozinhar no modo
cubos) COZEDURA AUTOMÁTICA (AC-1),
pimenta, colorau “Frango na caçarola com Legumes”.
10 g 20 g 30 g manteiga ou 5. Após a cozedura, deixe repousar
margarina durante cerca de 5 a 10 minutos.
150 ml 300 ml 450 ml caldo de carne