İlk Ekmek Somununuzu Yaparken Başlangıç Kılavuzu devamı
14. Adım: Ekmek makinesinin fişini çıkartın
ikonTM Ekmek Yapma Makinesini kapatmak için DURDURMA düğme-
sine basın ve basılı tutun. LCD ekran, oklar NORMAL ve ORTA ibare-
lerinin hizasında olarak, 1250g 3:20’ye dönecektir. Makineyi güç
çıkışından kapatın ve güç kablosunun fişini çekin.
Başka bir somun ekmek yapmak istiyorsanız, tekrar kullanmadan önce
ikonTM Ekmek Yapma Makinesini yaklaşık bir saat soğumaya bırakın.
Ekmek makinesinin soğumasına yardımcı olmak için kapağı açın.
Eğer ikonTM Ekmek Yapma Makinesi aşırı sıcaksa, LCD ekranda bir
hata kodu belirir ve üç kez sesli uyarı duyulur. Yoğurma için doğru
çalışma sıcaklığına düşene kadar, ekmek makinesi çalışmayacaktır.
Ekmek makinesini saklamak için, kapatın ve fişini prizden çekin.
Ekmek makinesinin tamamen soğuk, temiz ve kuru olduğundan emin
olun. Yoğurma bıçaklarını içeren ekmek tavasını pişirme haznesine
yerleştirin ve kapağı kapatın. Kapağın üzerine ağır nesneler koymayın.
Ekmek makinesini dik olarak saklayın.
15. Adım: Ekmeği kesin
Ekmeği dilimlemeden önce yoğurma bıçağının pişen ekmek somunu-
nun altında değil, tavada olduğundan emin olun.
Yeteri kadar soğuyunca, ekmeği kesmek için tezgaha iyi oturan bir
ekmek tahtasına koyun. Standart düz kenarlı bir bıçak muhtemelen
ekmeği parçalayacaktır.
Breville, BS1 Model Breville Ekmek Dilimleme Kılavuzu kullanılmasını öne-
rir. Bu katlanabilir, hafif kesme kılavuzu tüm ekmek yapımcıları için ideal
bir aksesuardır. Kılavuz aralıkları, bir ekmek bıçağı veya elektrikli bıçak kul-
lanıldığında, her zaman düzgün ve eşit dilimler elde etmeyi sağlar.
Breville Ekmek Dilimleme Kılavuzu
16. Adım: Ekmeği saklayın
Ekmeği buzdolabı poşetlerinde veya sızdırmaz bir ekmek kutusunda
saklayın. Birkaç günden fazla saklamak için, ekmeği buzdolabı poşet-
lerine koyun, havasını çıkartın ve ağzını bağlayın. Ekmek 1 aya kadar
dondurulabilir. Ekmek pişirme bir yönüyle bilim, her malzemenin
önemli bir rol oynamasıyla da bir sanattır. Hassasiyet ve kıvamı ga-
ranti etmek için malzemeleri tartar veya ölçerken dikkatli olunmalıdır.
15