EMNIYET PENCERESI • Kapak üzerindeki tek elle
açıp-kapama sistemini hafifçe
• Ek bir emniyet özelliği ise kapakta yer alan penceredir bastırarak kapağı, tencere
• Şayet tencere içerisinde aşırı basınç oluşur ve emniyet üzerine yerleşti Hn iz.
ventili de vazife görmezse, kapak contası bu emniyet • Kapak tutamacını bırakıp
penceresi yardımı ile içerideki basıncı dışarı atacaktın üstten hafifçe bastırdı-
gınızda kapak kendiliğinden
kapanacaktır.
BASINÇ EMNIYET KİLİDİ
• Kademeli basınç ayar ventilini kullanarak arzu ettiğiniz
• Kapak kulpu üzerine entegre olarak yerleştirilmiş basınç emniyet kilidi tencere basınç seviyesine getiriniz (0-2 arası).
içerisinde basınç varken kapağın açılmasına mani olun
• Basınç seviyesi ayarlanmış düdüklü tencerenizi dogru
ÖNEMLI: Sahip olduğu emniyet sistemleriyle kullanım güvenli sağlayan Arzum seçilmiş ısı kaynağı üzerine oturtarak ısıyı sonuna kadar
Passione Düdüklü Tencerenizi her gün içiniz rahat bir şekilde kullanabilirsiniz. açınız (alev tencere taban çapını geçmesin).
Lütfen, tencerenizi kullanmaya başlamadan önce kitapçıgı dikkatlice okuyunuz • Emniyet ventili/ basınç göstergesi görünür hale
ve belirtilen tüm detaylara uymaya dikkat ediniz. geldiğinde, arzu edilen pişirme basıncına ulaşmak ve
tencerenizin dogru şekilde kapanması bir iki dakika alacaktır, Dogru basınca
BASINÇ KADEMELERİ ulaşılmış olmanın işareti basınç ayar ventilinden düzenli olarak çıkan buhardır.
Kademe 0 Basınç yok 2 • Ancak bu seviyeye kadar ısı giriş azaltılmamalıdır. Pişirme süreci bu aşamadan
Kademe I 0.65 kgf/cm2 sonra başlar
Kademe 2 0.88 kgf/cm PIŞIRME KADEMESİNİN SEÇİMİ
Düdüklü tencereler yüksek basınç ve kaynar buhar üreterek pişirme işlemini • Yemek tarifleri ve tablolarda belirtilen pişirme zamanları sadece tavsiye
gerçekleştirirler. niteliğindedir. Bu nedenle kademe I ve kademe 2 arasında herhangi bir konuma
ayarlayabileceğiniz kademell basınç ayar ventili geliştirilmiştir Bu sayede pişirdiginiz
İLK KULLANIMDAN ÖNCE yemek miktarı ve ağız tadınıza göre istediğiniz kademeye ayarlayabilirsiniz.
• Tencerenizi sıcak su ve uygun bulaşık deterjanı ile yıkayıp iyice kurulayınız. • Kitapçığın son bölümünde pişirme zamanlarının yer aldığı tabloyu bulacaksınız.
• Düdüklü tencerenizi ağız seviyesinden I cm altına kadar su ile doldurunuz ve Kademe O: Buharda pişirme.
kapağı kapatınız. Pişirme Kademesi I: Nazik gıdalar; örnegin bazı sebzeler, vitamin koruyucu
• Düdüklü tencerenizi uygun ocağın üzerine yerleştiriniz. amaçlı pişirmeler ve buz çözme maksatlı pişirmeler için ilk kademe.
• Kademeli basınç ventilini O konumuna getiriniz ve suyu kaynatınız. Pişirme kademesi 2: Et, balık çorba gibi yiyecekler için hızlı pişirme kademesi.
• Suyu 5 dakika kadar kaynattıktan sonra ocagınızı kapatınız.
• Tencere içerisindeki suyu boşalttıktan sonra, tekrar sıcak su ve deterjan ile
yıkayarak iyice kurulayınız.
• Şayet ilk kaynatmadan sonra tencerenin tabanında beyaz lekecikler oluşmuşsa
bu, kullandığınız suyun sertliğinin fazla olması ve içerisindeki kireçtendir, Bu
lekeler biraz sirke veya kireç çözücüler ile kolayca çıkar. Oyma teli veya sert
temizleyiciler kullanmayınız. Bu aynı zamanda tencerenin paslanmaz çelik dış
yüzeyi için de geçerlidir.
PIŞIRME SÜRESININ SONA ERMESI
PİŞİRMEDEN ÖNCE • Pişirme zamanı dolduğunda, ısı kaynağı kapatılmalı ve tencere içerisindeki
• Her kullanımdan önce kademeli basınç ayar ventili ve emniyet ventilinin temiz ve basınç düşürülmelidir. Bunu için iki yöntem mevcuttur.
çalışır durumda olduğunu kontrol ediniz.
• Tencerenize önce pişireceginiz yiyecekleri koyun daha sonra üstüne su veya Basıncın Yavaşça Düşürülmesi
diğer sıvılar ilave ediniz.
• Kademeli basınç ayar ventilini ‘0' konumuna getiriniz.