Yiyeceklerdeki basıncın
düşürülmesi
Pek çok besin maddesi deri veya
kabukla kaplıdır. Pişirme sırasında
içlerinde oluşacak buhardan dolayı
çatlayab'lir er, Bunu önlemek için çatal
veya bıçakla deri veya kabuk delinmelidir.
Patates, tavuk karaciğeri, yumurta sarısı,
sucuk, sosis ve bazı meyvelere bu işlem
uygulanmalıdır.
Pişirme sırasında yiyecekleri
çevirmek ve karıştırmak
Yemekleri karıştırmak ve çevirmek, her
tarafın eşit pişmesi için önemlidir.
Farklı pişirme süreleri
Her zaman minimum pişirme süresini
deneyerek başlayınız ve yiyeceğin
pişip pişmediğini kontrol ediniz Bu
kılavuzda verilen pişirme süreleri, yaklaşk
değerlerdir. Pişirme süreleri yiyecek ve
kapların ebadına ve şekline bağlı olarak
değişebilir.
Bekleme süresi
Fırından çıktıktan sonra daima yemeği
bir süre bekletiniz. Defrost, pişirme
ve tekrar ısıtma işlemlerinden sonra
bir süre bekletmeniz daima iyi sonuç
verecektir. Çünkü yemeğin ısısı iyice
yayılacaktır. Mikrodalga fırında fırın
kapatıldıktan sonra bile yiyecekler bir
süre için pişmeye devam eder. Bu işlem
mikrodalga fırın tarafından değil besin
maddesinin içindeki enerjiden dolayı
devam etmektedir. Bekleme süresi
yemeğe göre değişebilir. Bazen bu süre
yemeği fırından alıp servis tabağına
koyacağınız kadar kısadır. Bu süre büyük
yiyeceklerde 10 dakika kadar olabilir.
Fırınınızın çalıştırılması
I. Fırınınızın fişini mutlaka topraklı bir
priçe takınız.
2, Ön kapağı açınız.
9
3. Yemeği veya yemek tepsisini fırının
içindeki döner cam tepsiye yerleştiriniz.
5. Arzu ettiğiniz zamanı ayarlamak için
"zaman ayar" düğmesini saat yönüne
çeviriniz. Zaman ayarını doğru yapmak
için önce ayarlamak istediğiniz süreyi
geçiniz. Daha sonra istediğiniz süreye
doğru geri gidiniz
6. On kapağı sıkıca kapatınız. Fırınınızın
ışığı yanacak ve çalışmaya başlayacaktır.
Kapak tam olarak kapanmamışsa fırın
çalışmayacaktır.
7. Yemeği karıştırmak ya da kontrol
etmek için zaman zaman kapağın
açılması, pişirme işlemini bölebilir. Ön
kapak açılınca pişirme işlemi ve "zaman
ayarı" duracak, kapak kapatılınca süre
tekrar çalışmaya başlayacaktır.
8, Pişirme işlemi sırasında fırının
kapağını açarak fırını durdurabilirsiniz,
Pişirmeye devam etmek istemiyorsanız
zaman ayarını (O) konumuna getirmeyi
unutmayınız.
9. Ayarlanan pişirme süresi sona
erdiğinde zil çalar. Fırınınızın ışığı söner ve
pişirme otomatik olarak sona erer.
910