Clhazınızın Kullanılması
Küçük öneriler görmesine neden olabilirsiniz.
Buz çözmek için; Yiyeceklerdeki basıncın düşürülmesi
* Paketin şekli çözülme zamanını Pek çok besin maddesi deri veya kabukla
etkileyebilir. Sığ dikdörtgen paketlerde kaplıdır. Pişirme sırasında içlerinde
derin kaplara oranla daha çabuk çözülme oluşacak buhardan dolayı çatiayabiliner.
olur. Bunu önlemek için çatal veya bıçakla
* Çözülmeye başladıkça parçaları deri veya kabuk delinmelidir. Patates,
birbirinden ayınnız. Böylece parçalar tavuk karaciğeri, yumurta sarısı, sucuk,
daha kolay çözülür. sosis ve bazı meyveler° bu işlem
*Yiyeceğin ısınmaya başlayan kısımlannı uygulanmalıdır.
küçük folyo parçaları ile kapatınız. Tahta
kürdanlar folyonun yerinde durmasına Pişirme sırasında yiyecekleri çevirmek ve
yardımcı olacaktır. karıştırmak
Yemekleri karıştırmak ve çevirmek, her
Yiyecek miktarı tarafın eşit pişmesi için önemlidir,
Ne kadar çok yiyecek hazırlıyorsanız o
kadar çok zaman alacaktır. Iki kat yemek Farklı pişirme süreleri
iki kat zaman demektir. Her zaman minimum pişirme süresini
deneyerek başlayınız ve yiyeceğin pişlp
Nem içerlül pişmedlğlni kontrol ediniz. Bu kılavuzda
Pişirme süresi sıvının miktarına bağlı verilen pişirme süreleri, yaklaşık
olarak değişecektir, çünkü mikrodalgalar değerlerdir. Pişirme süreleri yiyecek ve
neme duyarlıdır. Doğal sivili besinler kapların ebadına ve şekline bağlı olarak
(sebze, balık, kümes hayvanları gibi) değişebilir.
çabuk ve kolay pişecektir. Pirinç kuru
fasulye gibi kuru besin maddelerini Bekleme süresi
mikrodalgada pişirirken su Ilavesi önerilir. Fırından çıktıktan sonra daima yemeği
bir süre bekletiniz. Defrost, pişirme ve
Ruhu tekrar ısıtma işlemlerinden sonra bir süre
Besin maddelerinin içinde bulunan nem, bekletmeniz daima iyi sonuç verecektir.
pişirme sırasında bazen fırının içinde Çünkü yemeğin ısısı iyice yayılacaktır.
buğulanmaya neden olabilir, Bu Mikrodalga fırında fırın kapatıldıktan sonra
normaldir. Genellikle üstü kaplı yiyecekler bile yiyecekler bir süre için pişmeye
daha az buğulanrna yaparlar. devam eder. Bu işlem mikrodalga fırın
tarafından değil besin maddesinin
Şeker içindeki enerjiden dolayı devam
Fazla şeker ya da yağ içeren puding, etmektedir. Bekleme süresi yemeğe göre
tart gibi besin maddelerini pişirirken değişebilir. Bazen bu süre yemeği
mikrodalga yemek kitaplarındaki önerilere fırından alıp servis tabağına koyacağınız
uyunuz, Önerilen süreyi aşarsanız besin kadar kısadır. Bu süre büyük
maddesinin yanmasına veya fırının hasar yiyeceklerde 10 dakika kadar olabilir.
ı o (t-0),