Netlon MATİK MUHTELİF TÜM MODELLER Düdüklü Tencere
EPişiRME YAPARKEN
Önemli Not: Pişirme anında basınç artacağı için tencerenlzin kapağını
asla açrnaymızl (şıkiı 10)
• Çalışma sübabı düzenli olarak lısst" sesiyle buhar çıkarmaya basladığında pişirme
başlar, şhıçıı ıi)
• Ocağınızı kısın; pişirme bu aşamada başlar.
'(sık ısıda takibiniz altında yeterlipişirme süresini tarnamlayınca oc4ınızı kapatıp
tencerenizi soğumaya terkedin, Buhar çıkışı için bir süre sonra buhar çıkişına
dikkat ederek çalışma sübabını (pişirme ventilini) açınız.
• Tencere (içi basmç dolu iken) sıcakken soğuk su altına tutmaymız,
• Düdüklü Temerede pişirim yaparken kesinlikle buhar
gkışina vücudunuzu temas enirrneyin,
Not: Pişirrneye başladıktan yeterli bir süre sonra sübaptan hiç buhar çıkrnıyorsa;
• Isı derecesinin yeterli olup olmadığını,
• Tenceredaki su miktarının yeterli olup olmadığını,
• Düdüklü tencerenizin kapah olup olmadığinı,
Kapak lastiği ve lastiğın oturduğu tenoere kenannin tahrip olup olmadığını,
kontrol ediniz.
UPIŞIRME SÜRELERi
ETLER B AKLAGILLER TAZE SEBZELER
Sığır 45-50 dk Kuru Fasülye 20-25 dk Taze Fasülye 20-25 dk
- (Islahlrnış) Pattıcan 10-15 dk
Dana 35-40 dk
Nohut 20-25 dk Karnıbahar 10-15 dk
Kuzu 20-25 dk (Islatilroış) ke-reviz - -16-1-5 dk
Patates 8-10 dk
Tavuk 35-40 dk Mercirnek 15.20 dk
Pırasa 10-12 dk
Piliç 20-25 dk Bakla 20-25 dk Bezelye 15--20 dk
Not; Pişirme süresi değerleri ürünlerin taze ve kalite standartlarına göre değişebilir.
tilm~ ipin»
EUYGLIN ISI KAYNAKLARI (
("
▪ Endeıkslyon dahil bütün ocaklarda kullanılabilir. •
• Plakalı elektrikli ocaklarda plaka çapınIn tencere tabanindan büyük olmamasına
dikkat edilmelidir.
• Gaz ocagi kullanımlannda alevin gövdeye taşmayacagi uygun buyijklükteki
ocak tercih edilmelidir.
• Cam seramik ocaklarda düdüklü tabanının temiz ve pürüzsüz olmasına azami
dikkat edilmelidir.