Hisar 6 LT TÜM MODELLER İÇİN GEÇERLİDİR Düdüklü Tencere

PİŞİRME USTALIKLARI

Aşağıda belirtilenler yeterli değilse düdüklü tencere yan tutamakları zarar görebilir. Gaz 
ile çalışan fırın kullanıyorsanız, düdüklü tencere tabanı kadar veya özel bir pişirme 
çemberini alevin düzgün olarak tabana yayılımını sağlamak için daima tercih ediniz.









      EVET    HAYIR      EVET   HAYIR







Düdüklü tencereyi; kontrol edip, doğru doldurma ve kapatma işlemlerini 
gerçekleştirdikten sonra pişirme kaynağının üzerine yerleştiriniz. Isıtma ayarı, düşük veya 
orta ayarda olmalıdır. Çalışma I tahliye valfinin başlığı yatay pozisyonda olmalıdır.
Düdüklü tencere, ısıtma kaynağı ile 2-5 dakika (pişirme kaynağına ve düdüklü tencerenin 
doluluğuna bağlıdır) pişirme işlemine tabi tutulunca düdüklü tencere içerisinde basınç 
oluşmaya başlayacaktır. Basınç belirli bir seviyeye ulaştığında çalışma tahliye vanasından 
buhar çıkmaya başlar ve bir tıslama sesi duyulur. Buhar çıkmaya başladığından düdüklü 
tencereye verilen ısı miktarını, tıslama sesi belli belirsiz oluncaya ve çıkan buhar en az 
olacak şekilde azaltınız. 1 ve 2 kademe ısıtıcı ayarı yeterlidir. Pişirme işlemine devam 
edilir ve tamamlanır.
Pişirme zamanı, düdüklü tencerenin ısı kaynağına konulduğu ve ısı ayarı yapıldığı andan 
itibaren başlamıştır.
Beklenen pişirme süresinnin tamamlanmasından hemen önce ısıtma kaynağı, düdüklü 
tencerede pişirme ekonomisinden faydalanmak için kapatılmalıdır. Pişirme sürelerinizdeki 
değişkenlik, düdüklü tencere kullanım tecrübeniz arttıkça azalacaktır.