FISSLER MAGİC COMFORT / INTENSA
7. Pişirme Hazırlığı
Tencerenin Açılması
bak. Resim C
Açma sürgüsünü sola doğru "açık” İşaretine
kadar yana hareket ettirin.
bak. Resinı D
Kapağı, ok yönünün aksine (saat yönünün tersine),
dayanağa kadar çevirin; bu esnada bir eliniz kapak
yayında, diğer eliniz yan kulpta olmalıdır. Kapak üz-
erindeki dairc şeklindeki işarcl ve yan kulptaki
kırmızı nokta işareti bir araya gelmelidir. Artık ka-
pağl açabilirsiniz.
bak. Resim E
Ayrıca kapağı her iki elinizle yay sapı ucundan aç-
ma imkanına da sahipsiniz; bu, özellikle solaklar
için pratiktir.
Her Pişirme Süreci Öncesinde
bak. Resim F
Pişirme (basınç) çubuğunun serbest hareketli olup ol-
madiğim, deneme amacıyla hafifçe yukarıya bastırmak
suretiyle, kontrol edin. Eğer geriye yaylanıyorsa,
kusursuz şekilde çalışıyordur.
bak. Resim G
Hafifçe sallamak suretiyle Fişsler Euromatİc'İn (a)
yapışmamış olmasını ve kapakta kolay ve hareketli
şekilde oturup oturmadığını kontrol ediniz. Kapak
lastiğinin (b) kapağa doğru şekilde oturmuş olup ol-
madiğim kontrol ediniz,
158
bak. Resim H
Kapak yayı çıkarılmış durumdayken, deneme amacıyla
hafifçe yukarıya bastırmak suretiyle, valf gövdesinin
fonksiyonunu kontrol edin. Eğer geriye yaylanıyorsa,
kusursuz şekilde çalışıyordur.
Düdüklü Tencerede ve Düdüklü Tavada Pişirme
Düdüklü Tencerenizde her türden pişirme işlemini
gerçekleştirebilirsiniz:
normal pişirme, buğulama ve kızartma.
Düdüklü tencereniz kapalı iken her zaman, belir-
tilen dolum miktarlarına uymaya dikkat ediniz.
Tencerenin İçindeki hacim göstergesi, size SIVI
ilavesinde yardımcı olur.
bak. Re. şim I
Maksimum Dolum Miktarı:
Normal yemeklerdeki maksimum dolum, tencere
hacminin 2/3 'ü (üst İşaret) şeklindedir.
Kaynayan veya köpüren yemeklerde (örneğin baklag-
iller, pirinç, makarna, et suyu veya kurutulmuş sebze)
hacim, alt çizginin üzerinde olmamalıdır. Bu durum-
da tencere yan yarıya doludur.
Minimum Dolum Miktarı:
min sembolü size, tencerede sepetli ve sepetsiz
pişirmede ne kadar SIVI bulunması gerektiğini gösterir
(2 bardak ya da 1/4 litre).
İlginizi çekebilecek Fissler marka Düdüklü Tencere ürünleri
