İlk Ekmek Somununuzu Yaparken Başlangıç Kılavuzu devamı
7. Adım: Ayarı seçin 11. Adım: Ekmek makinesini başlatın
Eğer başka bir ayar gerekiyorsa, SEÇİM düğmesine basın. Örneğin, Ekmek, hamur veya reçel yapma işlemini başlatmak için BAŞLAT/DU-
TAM BUĞDAY’ı seçmek için SEÇİM düğmesine bir kez basın. SEÇİM RAKLAT düğmesine basın. BAŞLAT/DURAKLAT düğmesine basıldı-
düğmesine her bastığınızda, siyah ok aşağıdaki sırayla bir sonraki se- ğında, DEVEM EDİYOR ışığı yanacak ve ikonTM Ekmek Yapma
çimin üzerine gider: Makinesi çalışmaya başlayacaktır. Toplam ayar süresi LCD ekranda
NORMAL, TAM BUĞDAY, FRANSIZ, TATLI, GLÜTENSİZ, KONTİNEN- görüntülenecektir. Ayar süresi bir dakikalık dilimler halinde geri saya-
TAL, MAYASIZ, REÇEL, HAMUR-EKMEK, PİZZA HAMURU, MAKARNA caktır.
HAMURU, SADECE PİŞİRME. • ÖN ISITMA evresi başlar (TAM BUĞDAY, TAM BUĞDAY HIZLI veya
REÇEL ayarı seçildiğinde).
8. Adım: Kabuk tipini seçin • YOĞURMA evresi başlar.
AÇIK veya KOYU KABUK ya da tekabül eden HIZLI ayarını seçmek için • YOĞURMA evresi sona erdiğinde ekmek kabarmaya başlayacaktır.
KABUK KONTROL düğmesine basın. KABUK KONTROL düğmesi Üç kabarma evresinde, KABARMA 1 ve KABARMA 2 evrelerinin so-
NORMAL ve TAM BUĞDAY ayarları için kullanılabilir. nunda yoğurma bıçağının hareketi ile hamur iki kere gazdan arındırı-
9. Adım: Somun büyüklüğünü seçin lır.
Somun büyüklüğünü seçmek için SOMUN BÜYÜKLÜĞÜ düğmesine • KABARMA 2’nin sonunda, bıçak hamuru ŞEKİLLENDİRME için
basın. Bu düğmeye her basıldığında LCD ekran 1250g’dan 1000g’a ve döner. SESLİ UYARICI açılmışsa üç sesli uyarı duyulur. Bu, gereki-
750g’a değişecektir. SOMUN BÜYÜKLÜĞÜ düğmesi sadece NOR- yorsa hamuru şekillendirmeyi hatırlatmak içindir.
MAL, TAM BUĞDAY, FRANSIZ, TATLI ve GLÜTENSİZ ekmek ayarla- • KABARMA 3’te hamur tam olarak kabarır ve PİŞİRME evresi başlar.
rında mevcuttur. GLÜTENSİZ ekmek ayarı için sadece 1250g ve • PİŞİRME evresinde kapağın üzerindeki hava deliklerinden buhar çı-
1000g somun seçilebilir. kabilir ve gözleme penceresinde de buhar görünebilir. Bu, ekmek
yapma sürecinin normal bir parçasıdır.
Kazayla yanlış ayar, kabuk rengi veya somun büyüklüğü düğme- • Ekmeğin pişmesi bitince, 3 çift ‘sesli uyarı’ duyulur ve LCD ekranda
sine basarsanız, programı sıfırlamak için DURDURMA düğmesine “0:00” görünür. Artık ekmek çıkartılmaya hazırdır.
basıp basılı tutun, sonra seçiminizi tekrar yapın.
Not TAM BUĞDAY ayarı 30 dakikalık ÖN ISITMA evresine, TAM BUĞ-
DAY HIZLI ayarı ise 5 dakikalık ÖN ISITMA evresine sahiptir,
ancak sensör fırın bölmesinin önerilen sıcaklığın altında oldu-
10. Adım: Meyve ve Kuruyemiş Serpicisini ve/veya Ekleme ğunu tespit ederse, sadece malzemelere ön ısıtma yapmak üzere
Sesli Uyarıcısını ayarlayın ısınacaktır. Yoğurma, ÖN ISITMA süreleri sona erdikten sonra
Malzemeler Meyve ve Kuruyemiş Serpicisinden verilecekse, KURUYE- başlayacaktır.
MİŞ düğmesine BAŞLAT/DURAKLAT düğmesine basmadan önce veya Not
yoğurma başladıktan hemen sonra basılmalıdır. LCD ekranda ‘EVET
KURUYEMİŞ’ sözcükleri görünecektir. KURUYEMİŞ düğmesi sadece 12. Adım: Ekmek tavasını çıkartın
NORMAL, TAM BUĞDAY, FRANSIZ, TATLI, KONTİNENTAL, MAYASIZ Seçilen ayar tamamlandığında ikonTM Ekmek Yapma Makinesi üç kez
ve HAMUR-EKMEK ayarlarında kullanılabilir. Sayfa 9’daki Meyve ve sesli uyarı verir ve SICAK TUTMA ışığı yanıp söner. Ekmek tavası artık
Kuruyemiş Serpicisi talimatlarına bakın. Meyve ve Kuruyemiş Serpici- çıkartılmaya hazırdır. Ekmek yaparken, kabuğun gevrekliğini muha-
sinin kapasitesi 3/4 fincan kuru malzemedir. Ekleme Sesli Uyarıcısı: faza etmek için pişirme evresinin sonunda ekmeğin çıkartılması öneri-
Eğer ilave malzemeler 3/4 fincandan fazlaysa, SESLİ UYARICI düğme- lir. Ancak, ekmeği hemen çıkartmak istemiyorsanız, ikonTM Ekmek
sini kullanın ve yoğurma evresinde sesli uyarılar duyulduğunda ilave Yapma Makinesi otomatik olarak SICAK TUTMA evresine girerek ek-
malzemeleri ekleyin. meğin sıcaklığını 6o dakikaya kadar muhafaza eder (MAYASIZ,
Malzemeleri ekmek tavasının yanından pişirme haznesine düşürme- REÇEL, HAMUR veya SADECE PİŞİRME ayarları hariç).
meye dikkat edin, çünkü bunlar pişirme evresinde yanıp duman çıkar-
tabilir. Malzeme eklemek için DURDURMA düğmesine basmayın, 13. Adım: Ekmeği ekmek tavasından çıkartın
çünkü bunu yapmak programı iptal eder. Gerekirse DURAKLATMA Ekmeği hafifçe sallayarak tavadan bir tel ızgara üzerine çıkartmak için
düğmesi seçilebilir. SESLİ UYARICI düğmesi seçildiğinde LCD ekra- fırın eldiveni kullanın. Yoğurma bıçağının ekmek tavasında kaldığını
nın üzerindeki SESLİ UYARICI ışığı yanar. kontrol edin. Ekmeği soğuması için dik olarak tel bir ızgara üzerine
yerleştirin. Dilimlemeden önce ekmeğin yeteri kadar soğumasını bek-
Meyve ve Kuruyemiş Serpicisinin içine herhangi bir sıvı dökme- leyin.
yin. Zeytin veya güneşte kurutulmuş domates gibi cam veya te-
Pişirme sona erip ekmek, ekmek tavasından çıkartıldığında, fırın
neke kutuda bulunan malzemeler kullanılıyorsa, dağıtıcıya
eldiveni kullanarak yoğurma bıçağını da tavadan çıkartın. Yo-
eklemeden önce iyice süzün ve kağıt havlu üzerinde kurutun.
ğurma bıçağını çıplak elle çıkarmaya kalkışmayın, çünkü çok sı-
Not caktır. Eğer yoğurma bıçağını ekmek tavasındaki milden
çıkartmakta zorlanıyorsanız, pişmiş kabuk ve kırıntı artıklarını
gevşetmek için ekmek tavasına biraz sıcak su ve az miktarda de-
terjan koyarak 10-20 dakika bekletin.
Not
14
