Pişirme Ventili
- Tencerenizin içindeki basınç
seviyesini düzenler ve gerektiğin de
içerideki basıncın boşaltılmasını
sağlar.
Basınçlı Emniyet Pistonu
- Düdüklü tencerenizin içindeki
basınç, emniyet pistonununu yukarıya
iterek kapağı otomatik olarak kilitler
ve kapağın yanlışlıkla açılmasını
engeller. Böylece hem daha güvenli
bir kullanım sağlamış olur hem de
tencerenizin içindeki basınç seviyesini
kontrol etmiş olursunuz.
Emniyet Ventili
- Düdüklü tencerenizdeki kontrol
ventilinin iyi temizlenmemesi veya
pişirme esnasında tıklanması halinde
devreye girer ve içerideki basınçlı
buharı sirküle eder.
1 - Düdüklü tenceremle neler yapabilirim?
- Suyla pişirme
- Buharla pişirme
- Güveç ve kavurma
- Ağır ateşte kaynatma
- Dondurulmuş yiyecekleri pişirmek
2 - En iyi sonuçlar için, en az ve en çok doldurma sınırlarına dikkat edin
- Düdüklü tencerenizi asla sıvısız kullanmayın
- En az 250 ml (2 bardak) sıvı kullanın
- Düdüklü tencerenizi 2/3 hacmi aşacak biçimde doldurmayın.
3 - Düdüklü tencerenizi et pişirmek için de kullanın
Düdüklü tencere yalnızca sebze pişirmede kullanılmaz. Geleneksel bir tavada 45 dakika
yerine ağır ateşte 15 dakikada bir kremalı piliç pişirebilirsiniz. İyi kızarmış bir rosto için,
önce eti kızartın, sonra düdüklü tencerede pişirin: rosto yumuşak ve sulu olacaktır.
5 - Evde yapılan tatlılar
Düdüklü tencereyle, genelde 45 dakika ve mikrodalgada 30 dakika tutan bir krem karameli
15 dakikada pişirebilirsiniz. Ayrıca puding ve şaraplı armutlar da pişirebilirsiniz. Bir
düdüklü tencere, bebekler için de hızla mama hazırlamak için kullanılabilir, özellikle aile
yemekleri farklı zamanlarda yeniliyorsa. Başka pişirme biçimlerine göre daha fazla vitamin