Yoğurdun tatlandırılması için isteğe göre
1 2 çay kaşığı şeker eklenebilir. Ayrıca ki-
vamın arttırılması için süt tozu ilavesi yapı
labilir.
Mayalanma: 40 50C'ye Işıtılmış, içine
maya çalışmış süt mayalanmasını tamam-
lamak İçin daha önceden ayarlanıp ideal
sıcaklığına ulaşmış fırının İçine konur. 5 saat
süreyle fırının içinde tutularak mayalanma-
şl İçin beklenir. Bu süreyi takip etmek İçin
fırınınızdaki 'zamanlayıcı' özelliğini kullana-
bilirsiniz. Zamanalayıcı ayarı İçin kulanma
kılavuzuna bakınız.
Bekletme: Mayalanma sonunda süt, fırın-
dan alınıp bir süre dışarıda bekletildikten
sonra buzdolabında 12 saate kadar kıvamı-
na gelmek üzere bekletilir.
Her tarifte olduğu gibi yoğurt yapımında
da kullanılan malzeme etkisinin yanında
siz de damak zevkinize göre kendinize en
uygun yöntemi yukarıda beirtilen referans
bilgiler üzerinden bulabilirsiniz.
Üst Isıtıcı ve Gril Fonksiyonu
Bu fonksiyon daha hızlı ve geniş yüzeyli ız-
gara yapmak İçin kullanılır. Izgara yapmak
İçin; yiyecekleri ızgaraya, ızgarayı da en üst
seviyedeki rafa yerleştirin. Fırın tepsisini 2.
rafa yerleştirdikten sonra ızgara işlemine
başlayabilirsiniz.
2. rafa yerleştirilmiş olan tepsi yiyecekler-
den damlayan yağların toplanmasını sağ-
layacaktır.
Gril yaparken fırın kapağı kapalı olmalıdır
ve fırın sıcaklığı 1900 C' ye ayarlanmalıdır.
Fırınınızın termostat düğmesini bu sıcak-
lığı gösterecek şekilde çevirin. 5 dakikalık
ön ısıtma süresinden sonra yiyeceklerinizi
fırınınıza yerleştirin. Pişirme işlemi sonun
da, fırın fonksiyon kumanda düğmesini ve
ISI ayar düğmesini kapatın ve varsa saat
programını iptal edin. Pişirdiğiniz yiyece-
ğİ fırından alıp, güvenli bir yere koyun ve
fırın kapağını açık tutarak fırının tamamen
soğumasını sağlayın. Bu sırada fırın sıcak
olacağından; fırından uzak durun ve çocuk-
larınızı fırından uzak tutun.
Gril ve Fan Fonksiyonu
Bu fonksiyon sıcak hava donanımlı ızgara
yapmak İçin kullanılır. Ozellikle büyük et
parçalarının pişirilmesinde tavsiye edilir.
Izgara yapmak İçin; yiyecekleri ızgaraya, ız-
garayı da en üst seviyedeki rafa yerleştirin.
Fırın tepsisini 2. rafa yerleştirdikten sonra
ızgara işlemine başlayabilirsiniz.
2. rafa yerleştirilmiş olan tepsi yiyecekler-
den damlayan yağların toplanmasını sağ-
layacaktır.
Gril yaparken fırın kapağı kapalı olmalıdır
ve fırın sıcaklığı 190' C' ye ayarlanmalıdır.
Fırınınızın termostat düğmesini bu sıcak-
lığı gösterecek şekilde çevirin. 5 dakikalık
ön ısıtma süresinden sonra yiyeceklerinizi
fırınınıza yerleştirin. Pişirme işlemi sonun-
da, fırın fonksiyon kumanda düğmesini ve
ısı ayar düğmesini kapatın ve varsa saat
programını iptal edin. Pişirdiğiniz yiyece-
ği fırından alıp, güvenli bir yere koyun ve
fırın kapağını açık tutarak fırının tamamen
soğumasını sağlayın. Bu sırada fırın sıcak
olacağından; fırından uzak durun ve ço-
cuklarınızı fırından uzak tutun.
Ust Isıtıcı Fonksiyonu
Bu fonksiyon yemek pişirmek için
değil, pişirilmiş yiyeceklerin üst kıs-
mının kızartılması için uygundur. Fırınınızın
36