Kullanım Kılavuzları
Oda sıcaklığında Et ve Balık Hazırlama Depolama Süresi (ay) çözülme süresi -saat- Biftek Folyo içine sararak 6-10 1-2 Kuzu Eti Folyo içine sararak 6-8 1-2 Dana Rosto Folyo içine sararak 6-10 1-2 Dana Kuşbaşı Ufak parçalar halinde 6-10 1-2 Koyun Kuşbaşı Parçalar halinde 4-8 2-3 Baharatlanmadan, yassı Kıyma 1-3 2-3 paketler halinde Sakatat (parça) Parçalar halinde 1-3 1-2 Zararlı olsa da Sucuk - Salam Çözülene kadar paketlenmelidir. Tavuk ve Hindi Folyo içine sararak 7-8 10-12 Kaz ve Ördek Folyo içine sararak 4-8 10 Geğik - Tavşan - Porsiyonlar 2.5Kg. ve 9-12 10-12 Yaban domuzu kemiksiz olarak Tatlısu balıkları (Alabalık, Sazan, 2 İyice çözülene kadar Turna, Yayın) İçi ve pulları iyice Yağsız balıklartemizlendikten sonra (Levrek, Kalkan, yıkanıp kurulanmalı, 4-8 İyice çözülene kadar Dil) gerektiğinde kuyruk ve baş kısmı kesilmelidir. Yağlı balıklar (Plamut, Uskumru, 2-4 İyice çözülene kadar Lüfer, Hamsi) Kabuklu Temizlenmiş ve torbalar 4-6 İyice çözülene kadar deniz ürünleri içinde Ambalajında, alüminyum Havyar 2-3 İyice çözülene kadar ya da plastik kab içinde Salyangoz Tuzlu suda alüminyum ya 3 İyice çözülene kadar da plastik kab içinde Not: Dondurulmuş et çözüldüğünde aynen taze et gibi pişirilmelidir. Etler, çözüldükten sonra pişirilmemişse kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır. TR - 13 -