Derin Dondurucu Bölme
Normal çalışma koşulları için dondurucu
bölmesi sıcaklık değerini -18 oc / 20 oc
değerine ayarlamanız yeterli olacaktır.
• Dondurucu, taze yiyecekleri dondurmak,
derin dondurulmuş ya da dondurulmuş
yiyecekleri uzun süre saklamak ve buz
üretmek için kullanılın
Taze gıdaların dondurulması için "Hızlı
Dondurma (Super Freeze) Modu'nun'
seçilmesi gerekir.
Dondurmak istediğiniz yiyecekleri ilk
Önce hızlı dondurma rafına yerleştiriniz.
Yiyeceklerinizi, donduktan sonra (genel-
de 24 saat yeterlidir) diğer donmuş yiye-
ceklerin yanına yerleştirebilirsiniz.
Maksimum dondurma kapasitesine ulaş-
manızı sağlayacak ideal cihaz kapasitesi
İçin, taze yiyecekleri dondurucu bölme-
sine yerleştirmeden 24 saat önce dondu-
rucu bölüm sıcaklığını en soğuk değere
ayarlayın. 24 saat sonra hızlı dondurma
fonksiyonunu kullanarak yiyecekleri don-
durabilirsiniz. Hızlı dondurma fonksiyo-
nunun sona ermesinden sonra, dolaplar
istenilen sıcaklık değerlerine ayarlanabilir.
Taze yiyeceği dondururken (örn., et, ba-
lık ve kıyma) bunları bir kerede kullana-
cağınız miktarlara bölün.
Taze yiyecekleri dondururken; 24 saat
içerisinde dondurulabilecek maksimum
yiyecek miktarı cihazın etiketinde (kg
cinsinden) gösterilmiştir.
• Dikkat: Küçük miktarlardaki yiyecekleri
dondururken hızlı dondurma modunun
kullanılması gerekmez. Bu enerji tasarru-
fu yapmanızı sağlayacaktır.
Dondurulmuş yiyecekleri saklamak için;
dondurulmuş yiyecek paketlerinin üs-
tündeki talimatlara dikkatle uyulmalıdır,
yiyecek üzerinde bir talimat yoksa satın
alınma tarihinden itibaren en fazla 3 ay
saklanmalıdır.
Dondurulmuş yiyecek satın alırken bun
ların uygun sıcaklıklarda dondurulduğun
dan ve paketlerinin bozulmadığından
emin olun.
Dondurulmuş yiyecekler, kalitenin ko
runmaşl İçin uygun kaplarda taşınmalı ve
mümkün olan en kısa zamanda cihazın
dondurucu bölmesine yerleştirilmelidir.
Dondurulmuş yiyeceğin paketinde nem
ve anormal şişme işaretleri varsa, muh-
temelen daha önce uygun olmayan bir
sıcaklıkta saklanmıştır ve İçeriği bozul-
muştur.
Dondurulmuş yiyeceğin saklama ömrü
oda sıcaklığına, sıcaklık ayarına, buzdo-
kapağının açılma sıklığına, yiyeceğin
türüne ve yiyeceğin marketten eve ta—
şınması İçin geçen süreye bağlıdır. Her
zaman paket üzerindeki talimatlara uyun
ve belirtilen saklama süresini hiçbir za-
man geçirmeyin.
Onemli Not:
Buzdolabındaki derin dondurucu-
dan çıkarılan donmuş yiyecekler, bir gün
önceden alt bölmeye konulursa, orada
çözülerek buzdolabında soğutmaya des-
tek olüL Enerji tasarrufu sağlanır. Buzluk-
taki malzeme doğrudan açığa konulursa
enerji kaybına sebep olur.
Dondurulmuş et çözüldüğünde aynen
taze et gibi pişirilmelidiL Etler, çözüldük-
ten sonra pişirilmemişse kesinlikle tekrar
dondurulmamalıdır.
• Pişmiş yemeklerde bulunan bazı baha-
ratların (anason, fesleğen, dereotu, sirke,
baharat karışımı, zencefil, sarımsak, so-
ğan, hardal, kekik, mercanköşk, karabiber
vb.) uzun süre saklandığında tadları deği-
32