Fanlı geleneksel
Kızartmalar ve kekler için uygun. Fan, ısıyı fırının içinde eşit olarak dağıtır.
Alt Rezistans
Sadece alttan ısıtma yapar. Yemeklerin ısıtılması ve börek ve benzeri yemeklerin
kabartılması için kullanılır.
Buz çözücü
Donmuş gıdaların çözülmesi için tavsiyeler
İki seviyesi olan bir sıcak hava sistemi kullanılarak donmuş gıdalar çözülebilir. Yüksek
seviye her türlü et için, düşük seviye ise balık, börek ve ekmek için kullanılır. Çözme
fonksiyonu seçildiğinde, sıcaklık seçme kontrolü ile yüksek düşük seviyeler seçilebilir.
Seçilen seviye, sıcaklık göstergesinde görünür.
· Paketi açılmamış gıda fırın tepsisinin üstüne veya fırında kullanıma uygun bir
kabın içine yerleştirilmelidir.
· Büyük parça et veya balık, meydana çıkacak sıvıların toplanması için bir fırın
gözünde, altına tepsi konularak çözülmelidir.
· Pişirmeden önce et ve balığın tamamen çözülmesi gerekmez ve pişirme, yüzeyin
yeterince yumuşamasından sonra yapılabilir.
· Çözüldüğünde, gıda daima pişirilmelidir.
Aşağıdaki çözülme süreleri ve gereken çözülme süresi tablosuna başvurunuz:
GIDA DÜŞÜK SEVİYE YÜKSEK SEVİYE
Ağırlık Süre Ağırlık Süre
Ekmek 0,5 Kg 35 dk
Kek 0,5 Kg 25 dk
Balık 0,5 Kg 30 dk
Balık 1 Kg 40 dk
Tavuk 1 Kg 75 dk
Tavuk 1,5 Kg 90 dk
T-Bone Biftek 0,5 Kg 40 dk
Kıyma 0,5 Kg 60 dk
Kıyma 1 Kg 120 dk
Yukarıda verilen süreler, bir ipucu vermek için gösterilmiştir. Çözülme süreleri oda
sıcaklığına, donmuş gıdanın ağırlığına ve hangi derecede donduğuna bağlıdır.
4