Tepsi
Et Ağırlık Pozisyon Pişirme Sıcaklık Süre Kap
Dercesi
u
180-200 60-65
Tavşan 1,5 1 160-180 45-50 Tepsi
170-190 45-50
190-210 50-55
Kuzu 1,5 1 170-190 45-50 Tepsi
180-200 50-55
190-210 50-55
Tavuk 1,5 1 Tepsi
170-190 45-50
11