Fırın Fonksiyonları
rı Fr« Kapalı Dikkat;
lzgara. Maksi Izgara ya da Maksi Izgara +
ıı Geleneksel Faili kullanırken fırının kapısı kapalı kalmalıdır.
Kekler ve börekler gibi ısının eşit olarak ruba
dağıtılarak yapıları ve sürıgerimsi bir doku
elde edilen pişirimler için idealdir. Kızartmalar
için ebat gozetilmeksizin kullanılabilir. Fınnın arka yüzeyine yerleştirilmiş bir eleman
Geleneksel + Fan tarafından üretilen sıcak hava, fırın içersine
tam tarafından eşit olarak dağıtılır. Turku
Kızarırnalar ve kekler için idealdir. Fan ısının sistemi, kızarımalar ve kek gibi kabaran
fırın içinde eşit olarak dagılmaSıni sağlar. yiyeceklerin aynı anda pişirilrnesine olanak
tanır.
ffl Izgara
Alt Isrtrna Eleman.
Özel kızartrnalar için kullanılır. Yemet n içine
etki etmeden dışmın mük-ernmel şekilde
kahverengi görünüm almasını sağlar. Sadece alttan ısıtma yapar. Yemek ısıtma,
kaburga, balık gibi düz yüzeyli yemekler için kabartma ( kek vb. gibi j ve benzeri işler için
idealdir. lzgarayı kullanırken fırın kapagının
kapalı olması gerekmektedir. idealdir.
Maksi lzgata Alt Isıtma Eleman) + Fan
Izgara fonksiyonuna nazaran daha büyük
yüzeylerin hazırlanmasına olanak sağlar ve 1-IrInIn alt ısıtma elernani tarafından sıcak
daha fazla güç harcanarak pişirme süresinin hava fırın içersine eşit olarak dağıtılır. Kek,
kısalması salanmış olur.
mali kartlar vb. gibi alttan ısıtmalı olarak
Izgara ya da Maksi ızgara tüm tavuk ya da pişirilmesi uygun tüm yemek türleri için ideal
but gibi fazla miktardaki ürünlerin şiş ile bir pişirme programiclir. Ön ısıtma muhakkak
pişirilimesini de sağlar.
yapılmalıdır.
Maksi ızgara * Fan
Yemeğin dişinin kizariilmasi haricinde tüm ıı Alt Isrtnıa Elemanl ve Dara
kızartmalar içinde idealdir. Büyük hacirnli
yiyecekler, ve özellikle tavuk gibi kümes Kızartrnalar için özeldir. Ebat gözetmeksizin
etlerinin pişirilmesi için uygundur. Pişimıe
esnasında yemeğin altına yağlar' toplamak
için bir tepsi yerleştirmenizi tavsiye ederiz.
Net
Tüm pişirme işlemleri esnasında pilot ışık
sürekli devrede kalır.