Fırın Fonksiyonları
fI Rrrı kapalı konumu
Uyan: Izgara, Maksi ızgara, Maksi ızgara ve
fan fonksiyonlarını kullanırken kapak kapalı
1•1 Geleneksel pişirme tutulmalıdır.
Süngerimsi doku elde etmek için gereken eşit
ısı dağılımını sağlaclığından kek ve benzeri
ybşecekleri pişirmek için kullanılır. Tut-o
Amin arka kısmına yerleştirilmiş bir elemanın
ürettiği ısının fan yardımıyla dağıtılmasıdır.
ıı Geleneksel pişirme ve fan Eşit ısı dağılımı sayesinde kızartma ve
Kızartmalar ve kekler. Fan, ısının fırının içinde fırınlama işleminin farklı raflardaki tepsilerde
eşit şekilde dağılmasını sağlar. aynı anda yapılmasına olanak verir.
Izgara (Gr111) Alt mama
İzgara yapmak için kullanılır. Yemeğin içini Sadece alt taraftan ısı verir. Yiyeceklerin
etkilemeden, dişinin kızarmasını sağlar. Biftek, ısıtılmasında ve hamur işlerinin kabartıl-
kaburga, balık ve tost gibi yüzeyi düz yiyecekler masında kullanılmaya uygundur.
için idealdir.
Alt isrtma ve fan
Maksi ızgara MaxIgr111) Alt taraftan gelen ısının dağılmasına yardimcı
Izgara ile yapılandan daha büyük yüzeylerde olur. Sadece alttan ısıtılması gereken, içinde
etkilidir. Daha güçlü olmasına istinaden daha reçel ya da meyve bulunan kekler için idealdir.
kısa zamanda etkili olur. Ön ısıtma yapmayı gerektirir.
Maksi ızgara ve fan lzgera ve alt ısrtma
Yüzeyleri kızartırken aynı anda eşit ısı dağılımı Özellikle kızartmalar için uygundur. Her türlü ve
sağlar. İzgaralar için idealdir. Kümes hayvan- her büyüklükte yiyecek için kullanılır.
ları, av hayvanları gibi daha büyük yüzeyi' yiye-
cekler için azellikle tavsiye edilir. Bu tip yiye-
cekleri fırına yerleştirirken tel ızgaranın üzerine Not:
konmalan, altlarına ise suları toplamak için Pilot gösterge ışığı hangi fonksiyon seçilirse
derin tepsi konulması tavsiye edilir. seçilsin yanacaktır..