Ağırlık Tepsi Fonlar ıyonili DerecealZaman
( Kg) Pozleycınu °C Dak.) Kap
Xeklar V+EI Tatlılar
170-190 3540
Yumuşak. Kek 0.5 Z Kek kabı
CI lea-ıao 30-35
El 160-180 30-35
160-180 25-30
Ufak YLvarlak Kek 0.5 2 Cl 150-170 20-25 Tepsi
ii 150-170 25-30
R 160-180 20-25
glil 170-190 10-15
Isviçre El-meği 0.3 3 160-180 10-15 Tepsi
8 164180 10-15
1 1640-170 60-65
Krem Karamel
Krem Keramel 0.5 2 l=1 150-160 55-50
2 E] 180-170 55-60 kal.b.
1 160.180 20-25
Kurabiye 0.5 3 EM 150-1130 20-25
I.9 Tepsi
150170 15-20
II 170-190 15 20
hlifloy 025 3 lEl 150-170 15-20
Tepsi
M 170-180 15-20
ı.... 180-200 35-40
Fırında Elma ı 3 170190 25-30 Tepsi
E.,3
170-190 30-35
17