ET A irlik (kg)Yükseklik Fonksiyon Sicaklik (oC) Süre (dak) Yer
190-210 70-75
Süt domuz 1.4 Orta 170-190 70-75 Tepsi
180-200 55-60
Tavan 1.2 Orta 170-190 45-50 Tepsi
170-190 30-35
190-210 50-55
Kuzu 1.0 Orta 170-190 45-50 Tepsi
180-200 30-35
170-190 50-55
Tuzla kapl~ domuz fileto 0.6 Orta 170-190 45-50 Tepsi
190-210 50-55
Tavuk 1.2 Alçak 170-190 45-50 Tepsi
190-210 30-35
Rozbif 0.6 Orta 180-200 25-30 Tepsi
190-210 30-35
180-200 35-40
Wellington bifte i 1.0 Orta 160-180 30-35 Tepsi
i 0.3 Yüksek 180-200 10-12 Izgara raf~
Sosis 0.6 Yüksek 190-210 10-15 Izgara raf~
32