Πριν από το μαγείρεμα
• Πριν από κάθε χρήση τραβήξτε τη βαλβίδα (Α) (δείτε την
παράγραφο "Χρήση της βαλβίδας λειτουργίας») και ελέγξτε
οπτικά και κάτω από φως εάν η οπή εκκένωσης ατμού (Β) δεν
είναι φραγμένη. Εάν χρειαστεί καθαρίστε την με μια
οδοντογλυφίδα- σχ. 10.
• Βεβαιωθείτε ότι η μπίλια της βαλβίδας ασφαλείας (C) κινείται,
όπως στο παρακείμενο σχέδιο και δείτε την παράγραφο
"Καθαρισμός και συντήρηση».
• Προσθέστε τα συστατικά σας Και το υγρό.
• Κλείστε τη χύτρα - 3 και βεβαιωθείτε ότι έχει κλείσει σωστά
- σχ. 4.
• Τοποθετήστε το σύμβολο ή σ dTns βαλβίδας απέναντι
απότην ένδειξη θέσης Η- σχ. 7 ή &
• Τοποθετήστε τη χύτρα επάνω σε μια πηγή θερμότητας και
έπειτα ρυθμίστε την στη μέγιστη ένταση.
Ο δείκτης πίεσης (D)
εμποδίζει τη χύτρα να
αυξήσει την Πίεσή της
εάν αυτή δεν έχει
κλείσει σωστά.
Κατά το μαγείρεμα
• Η ύπαρξη ατμού στο επίπεδο του δείκτη πίεσης (D) είναι
φυσιολογική στην έναρξη της λειτουργίας της χύτρας.
• Οταν η βαλβίδα λειτουργίας (Α) αφήνει να διαφύγει ατμός
συνεχώς, εκπέμποντας ένα ρυθμικό ήχο (ΠΣΣΣΣΣΣΤ),
χαμηλώστετην πηγή θερμότητας έτσι ώστε η βαλβίδα (Α) να
συνεχίσει να εκπέμπει ένα συνεχή συριγμό.
• Κρατήστε το χρόνο μαγειρέματος που υποδεικνύεται στη
• Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος σβήστε την πηγή
θερμότητας
Λήξη του μαγειρέματος
Για να απελευθερώσετετον ατμό:
- Αργή αποσυμπίεση:
• Γυρίστε σταδιακά τη βαλβίδα (Α) επιλέγοντας την
ταχύτητα αποσυμπίεσης που σας βολεύει ώστε να
τερματίσει απέναντι από την ένδειξη του συμβόλου -
σχ. 9. Οταν ο δείκτης πίεσης (D) κατέβει ξανά, η
χύτρα σας δεν βρίσκεται πια υπό πίεση.
O (D) εμΤΙ0δίζξΙ το εάν
αυτή βρίσκεται ακόμη υπό πίεση.
Εάν κατά την απελευθέ-
ΠαραΤηρή-
σετε μη φυσιολογικές
εκτινάξεις, τοποθετήστε
ξανά τη βαλβίδα λει-
ή@-σχ.7ή
8- έπειτα αποσυμπιέστε
ξανά αργά και βεβαι-
άλλες εκτινάξεις.
175