• Sécurité à l'ouverture :
- Si l'autocuiseur est soUs pression, le bouton
d'ouverture (E) ne peut être actionné. N 'ouvrez
jamais l'autocuiseur en force. N'agissez surtout
pas sur l'indicateur de présence de pression (D).
• Deux sécurités à la surpression :
- Premier dispositif : la soupape de sécurité (C)
libère la pression et de la vapeur s'échappe
horizontalement sur le dessus du couvercle - fig. 14
- Second dispositif : le joint (I) laisse échapper de
la vapeur verticalement par le petit trou situé sur
le bord du couvercle ou le long de la cuve - fig. 15.
Attention, cela peut entraîner l'extinction de la
flamme sur un foyer à gaz.
Si l'un des systèmes de sécurité à la surpression
se déclenche :
• Arrêtez la source de chaleur.
• Laissez refroidir complètement l'autocuiseur.
• Ouvrez.
• Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement
(A) - fig. 13, le conduit d'évacuation de vapeur (B)
- fig. 10, la soupape de sécurité (C) et le joint Voir
dessin ci-contre
Recommandations d'utilisation
2
3
4
5
6
8
- La vapeur est très chaude lorsqu'elle sort de
l'autocuiseur, veillez à ne pas vous brûler.
Utilisez des gants si nécessaire.
• Dès que l'indicateur de présence de pression
s'élève, vous ne pouvez plus ouvrir votre
autocuiseur.
- Comme pour tout appareil de cuisson, assurez
une étroite surveillance si vous utilisez
l'autocuiseur à proximité d'enfants.
- Pour déplacer l'autocuiseur, servez-vous des
deux poignées de cuve.
• Ne laissez pas séjourner d' aliments dans votre
autocuiseur.
- N'utilisez jamais d'eau de javel ou de produits
chlorés, qui pourraient altérer la qualité du
matériau.