- Rask dekomprimering:
• Du kan plassere trykkokeren under rennende, kaldt
vann for rask dekomprimering. Se skjemaet. Når
trykkindikatoren (D) går ned, er det ikke lenger trykk
i trykkokeren.
• Du kan nå åpne trykkokeren - fig. 1 - 2.
- Spesielt tilfelle:
• Ved tilberedning av emulgerende matvarer (jf.
koketabell) eller tørkede grønnsaker md du ikke
dekomprimere, men vente til trykkindikatoren går
ned før du åpner trykkokeren. Du kan redusere den
oppgitte koketiden litt.
Rengjøring og vedlikehold
Rengjøring av trykkokeren
For at trykkokeren skal fungere riktig, er det viktig
å overholde disse anbefalinger når det gjelder
rengjøring og vedlikehold.
• Vask trykkokeren (kjele og lokk) hver gang den
har vært i bruk med lunkent vann tilsatt
oppvaskmiddel. Vask kurven* på samme måte.
• Bruk ikke Klorin eller klorholdige produkter.
• Kjelen må ikke varmes kraftig opp når den er
tom.
Slik rengjør du innsiden av kjelen:
• Vask med en svamp og oppvaskmiddel.
• Det kan oppstå flekker i bunnen av trykkokeren,
men dette har ingen betydning for metallets
kvalitet. Det dreier seg om kalkstein. Kalksteinen
fjerner du med en svamp eller en klut og litt
husholdningseddik.
Slik rengjør du utsiden av kjelen:
• Vask med en svamp og oppvaskmiddel.
Slik rengjør du lokket:
• Lokket vaskes i lunkent vann med en svamp og
Vær ytterst forsiktig
når du flytter rundt
på trykkokeren der-
som denne er under
trykk. Ikk rist på den.
Trykkokeren skal
vaskes etter hver
bruk.
Over tid kan det
oppstå brune
flekker og riper.
Dette har ingen
betydning for
effektiviteten.
Kun kjelen og
kurven kan vaskes i
oppvaskmaskin.
For at du skal kunne
bevare trykkokerens
kvaliteter så lenge
som mulig, må ikke
kjelen varmes opp
når den er tom.
litt oppvaskmiddel. Skyll godt.
120
•Visse modeller har ikke dampkurv