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Remplissage maximum
• Ne remplissez jamais votre cocotte au-delà des 2/3 de la hau-
teur de la cuve (repère maximum de remplissage) - Fig 6
Pour certains aliments
• Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson,
comme le riz, les légumes déshydratés, ou les compotes...,
ne remplissez pas votre cocotte au-delà de la moité de sa
capacité - Fig 6
Utilisation de la soupape de
fonctionnement (A)
Pour cuire les aliments délicats et les légumes
• Positionnez le pictogramme I de la soupape (A) face au
repère (H).
Pour cuire les viandes, les poissons et les aliments
surgelés
• Positionnez le pictogramme 2 de la soupape (A) face
au repère (H).
Pour libérer la vapeur
• Positionnez le pictogramme de la soupape (A) face
au repère (H).
Pour enlever la soupape de fonctionnement
• Laissez refroidir l'appareil avant de retirer la
soupape (A).
• Appuyez sur la soupape et tournez la pour aligner la posi-
O avec le repère (H) - Fig 7
tion
• Retirez la soupape.
Pour remettre en place la soupape de fonctionnement
• Posez la soupape de fonctionnement en alignant le
avec le repère (H).
• Appuyez sur la soupape puis tournez jusqu'à la
position souhaitée.
Première utilisation
• Remplissez d'eau jusqu'aux 2/3 de la cuve. (repère maxi-
mum de remplissage)
• Posez le support du panier (K) au fond de la cuve et dépo-
sez le panier (J) dessus.
• Fermez la cocotte.
• Placez la soupape de fonctionnement (A) sur 2
• Posez la cocotte sur une source de chaleur réglée à sa puis-