Table des temps de cuisson
Légumes
Artichauts
Asperges
Betterave rouge
Blé (lég. secs)
Brocolis
Carottes
Céleri
Champignons
Chou vert
Chou Bruxelles
Chou-fleur
Courgettes
Endives
Epinards
Haricots verts
Haricots mi-secs
Lentilles vertes (lég. secs)
Navets
Petits pois
Poireaux rondelles
Potiron (purée)
Pommes de terre en
quartiers
Pois cassés (lég. secs
Riz (lég. secs)
FRAIS
SURGELES
rondelles
émincés
entiers
émincé
effeuillé
Cuisson
- vapeur*
- immersion
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- immersion
- immersion
Position de la soupape Position de la soupape
18 min.
15 min.
5 min.
20 - 30 min.
15 min.
3 min.
7 min.
6 min.
10 min.
1 min.
I min. 30
6 min.
7 min.
7 min.
3 min.
6 min. 30
2 min.
12 min.
5 min.
3 min.
8 min.
20 min.
10 min.
7 min.
6 min.
1 min. 30
2 min. 30
8 min.
12 min.
6 min.
14 min.
7 min.
Aliment dans le panier vapeur
Aliment dans l'eau
Viandes - Poissons
A neau( i ot 1,3K )
Bceuf (rôti I K )
Lotte (filets 0,6 Kg)
Porc (rôti 1 Kg)
Poulet (entier 1,2 Kg)
Saumon (4 darnes 0,6 Kg)
Thon (4 steaks 0,6 K )
FRAIS
Position de la sou
25 min
10 min
4 min
25 min
20 min
6 min
7 min
3 min.
5 min.
5 min.
5 min. - immersion
4 min.
9 min
8 min.
9 min.
4 min
SURGELE
osition de la sou a e 2
35 min
28 min
6 min.
45 min
45 min.
8 min.
9 min.