Kypsennysaikataulukko
Vihannekset
Artisokka
Brysselinkaali
Endiivi
Herkkusieni
Jättiläiskurpitsa (sose)
Kukkakaali
Kurpitsa
Nauris
Parsa
Parsakaali
Peruna, lohkot
Pinaatti
Porkkana
Punajuuri
Puolikuiva papu
Purjosipuli, viipale
Riisi (kuivatut vihannekset)
Rikotut herneet (kuivatut vihannekset)
Selleri
Silpoherneet
Viherkaali
Vihreät linssit (kuivatut vihannekset)
Vihreät pavut
Vilja (kuivatut vihannekset)
Lihat - Kalat
Kana (kokonainen 1,2 K )
Lammas (viulu 1,3 K )
Lohi (4 viipaletta 0,6 K )
Made (fileet 0,6 Kg)
Nauta (paisti 1 Kg)
Sika (paisti 1 Kg)
Tonnikala (4 aistia 0,6 K
ohuet viipaleet
kokonainen
viipaleina
suikaleina
lehdet irrotettuina - höyry
Kypsen-
nystapa
- höyry*
- upotus**
- höyry
- höyry
- höyry
- upotus
- upotus
- upotus
- höyry
- upotus
- höyry
- upotus
- upotus
- höyry
- höyry
- upotus
- höyry
- upotus
- höyry
- höyry
- upotus
- höyry
- upotus
- upotus
- höyry
- upotus
- höyry
höyry
- upotus
-hö r
-u otus
TUORE
Venttiilin asento
18 min.
15 min.
7 min.
12 min.
1 min.
1 min. 30'
8 min.
3 min.
6 min. 30'
2 min.
7 min.
6 min.
5 min.
3 min.
12 min.
6 min.
5 min.
3 min.
7 min.
20 - 30 min.
20 min.
2 min. 30'
7 min.
14 min.
6 min.
10 min.
1 min. 30
6 min.
7 min.
10 min.
8 min.
15 min.
PAKASTE
Venttiilin asento
5 min. upotus
5 min.
4 min.
9 min.
3 min.
8 min.
5 min.
4 min.
9 min.
Ruoka-aines höyrykorissa
Ruoka-aines vedessä
TUORE
Venttiilin asento 2
20 min
25 min
6 min
4 min
10 min
25 min
7 min
PAKASTE
Venttiilin asento 2
45 min
35 min
8 min.
6 min
28 min.
45 min.
9 min.