Genel:
Kahve,dünyanın beli diye adlandırılan yengeç ve oğlak dönenceleri arasında
ekvatoru içerisine alan ve tropical iklime sahip,deniz seviyesinden yaklaşık 6 bin mt
ye kadar yükseklikte yetişen ağaçlardan toplanan bir çeşit kirazımsı meyvanın
çekirdeğidir.
Bu ürün, kahve çekirdeklerini öğütüp suyla temasını sağlayarak lezzetler kahveler
hazırlanmasını sağlar.
Ürünün üst kısmında kahve çekirdeklerini öğütücü kısım bulunmaktadır. Buraya
konulan kahve çekirdekleri bıçaklar yardımıyla parçalanarak toz haline getirilir.
Ara bölmede suyla karışarak nefis kahveniz içime hazır hale gelir.