YARDIMCI İPUÇLARI
● Makineyi kullandıktan sonra bayat ekmekleri içine atıp
çekerek makine içerisinde kalan etleri temizleyebilirsiniz.
● Eti, şerit ya da küp halinde doğrayıp hazneye bu şekilde
koyun.
● Kıymadan önce etin kemiksiz ve sinirsiz olduğundan emin.
● Kıymadan önce et ve balığı sulanmaması için dondurmayın
sadece soğutun.
● Taze çekilmiş kıyma buzdolabında saklanmalı ve 24 saat
içinde pişirilmelidir.
● Kıyma yaparken etlerdeki yağlar kıyma tüpünde sıkışmaya,
makinenin yavaşlamasına ve motorun zorlanmasına neden olur.
Bu durumda makineyi durdurun, parçaları sıcak suda yıkayın ve
tekrar takın. Böyle bir durumla karşılaşmamak için ekmekle eti
beraber kıyın. Bu besleme vidasının temizlenmesine yardımcı
olur.
● Etten yağları ayırmak yardımcı olur. Daha iyi verim almak için
etten önce bir miktar yağı makineden geçirin.
● En iyi sonuç için sosis malzemesini bir ya da iki gün önce
hazırlayın.
● Büyük sosis hazırlama haznesini kullanırken sosis yapma
halkasını kullanmaya gerek yoktur. (sayfa 2, bölüm #15)
1. Besleme/kıyma kafasını motor 2. Besleme vidasını besleme/kıyma
gövdesine takın. Besleme/kıyma kafasına yerleştirin.
kafasını montaj yerinden sıkıca NOT: Besleme vidasının tamamen
sabitleyin. Kilitleme mandalını yerleştiğinden emin olun yoksa
aşağıya doğru iterek kafayı kesme bıçağı yerine tam olarak
kilitleyin. oturmaz.
6