TAR‹FLER
5.Her yuvarla¤a üçgen şekli verin.
Geniş taraftan başlayip
bastirmadan yuvarlayin.
6.Ya¤lanmiş firin tepsisine dizip üzerini hafifçe
islatin, 30-40 dakika dinlendirin. İki misli olana
kadar bekleyin.
7. Çirpilmiş yumurtayi üstlerine firça ile sürün.Isitilmiş 180
˚C firinda altin sarisi-kahverengi olana kadar pişirin.
SANDV‹Ç EKMEK HAMURU
YAPILIfiI:
1.Malzemeleri sirayla su, tuz, şeker, siviya¤, süt, un ve mayayi kaliba koyun. Hamur
programinda makineyi çaliştirin ve hamuru hazirlayin.
2.Sinyal sesinden sonra hamuru
makineden çikarin ve hamur tahtasina
koyun.Bastirarak gazini alin.
3.18 yuvarlak yapin.20 dakika dinlendirin.
-25-