YAPILIfiI:
1. Sirayla su, tuz, şeker, siviya¤, süt, un, mayayi kaliba koyun. Hamur programinda
makineyi çaliştirin ve hamuru hazirlayin.
2. Sinyal sesinden sonra hamuru makineden çikarin
ve hamur tahtasina koyun.
Her tarafina bastirarak gazini çikartin.
3. Hafif unlanmiş yüzeyde, 24 adet yuvarlak hamur yapin.
4. Yuvarlaklari nemli bir bezle kapatip 20 dakika dinlendirin.
5. Her yuvarla¤a üçgen şekli verin.Geniş taraftan başlayip bastirmadan
yuvarlayin.
-33-