3. NELERE DİKKAT ETMENİZ GEREKİR
Firitözü, içinde hiç bir şey koymadan, en yüksek
İlk defa derecede. 3 dakika süre ile ısıtınız.
pişirmeden önce Bu şekilde yeni cihaz kokusunu giderebilirsiniz.
Kizartma yaparken sürekli olarak fritözün çalışmasını
Önemli bilgiler gözetim altında bulundurunuz..
Cihaz çalışırken üst yüzeyi çok sıcak olduğu için
küçük çocukları cihazdan daima uzak tutmak
gerekir.
Plastik çatal, bıçak yada kaşıkları kesinlikle sıcak
yağın içine daldırmayınız.
Fritöz devrede olmadığı zaman, üzerini daima cam
seramik kapak ile kapatınız, çünkü katı/sıvı kızartma
yağı ışığa karşı çok hassastır.
Kızartma işlemi esnasında, cam seramik kapak
cihazın üzerine kapatılmamalıdır.
Sıvı/katı yağı lütfen daima zamanında değiştiriniz,
çünkü sıvı/katı yağ pislendiği zaman çok çabuk
alevlenebilir bir duruma gelir.
Dikkat! Kızgın yağın içine kesinlikle su
damlatılmaması gerekir.
Eğer fritözde, beklenenin aksine alevlenme
olursa:
♦ Fritözü kapatın (mümkünse elektirik fişini çekin),
♦ Kızartma sepetini çıkartın,
♦ Fritözün kapağını kapatın.
Oluşan alevi kesilikle su ile söndürmeyin!
Sert cisimleri, seramik cam yüzeyin üstüne
düşürmekden kesinlikle kaçınınız. Bu malzeme belli
durumlarda mekanik yüklemeler karşı oldukça
hassasdır. Noktasal yüklemeler/çarpmalar yüzeyin
kırılmasına sebeb olabilir.
52