Bu cihaz bir emniyet tertibatı ile donatılmış olup bu
Emniyet tertibatı
tertibat vasıtası ile cihaz otomatik olarak kapatılır, eğer:
kızartma kapları, en düşük seviyi gösteren işaretlin
altında bir seviyede doldurulmuş ise.
Emniyet tertibatının devreye girmiş olduğunu
derecelambası sönmüş olamasından ve aynı
zamanda fritözün ısınmamasından anlaşılabilir ve
fritözünün yaği geri isınmıyacakdır.
Ne yapmak gerekir:
♦
Düğmeyi 0 konumuna getirin ve cihazın ısıtıcıları
iyice soğuyana kadar bekleyiniz.
♦
Cihazın neden kapandığını saptayınız ve arızayı
gideriniz.
Ön taraftaki pimi (1) sıkıca içeri bastırınız (örn. bir
tükenmez kalem ile); ardından fritözü yine normal bir
şekilde çalıştırabilirsiniz.
Kızartma yapmak için sadece saf bitki özlü yağlar
kullanınız.
Yağ miktarı min. 3 - max. 4l.
Farklı yağları kesinlikle karıştırmayınız..
İyi bir kızartma yapabilmek için gerekli olan ısı
ayarları
♦
Çok düşük sıcaklıklarda: kızartılan yiyecekler çok
yavaş kızarır ve çok fazla yağ emer.
♦
Çok yüksek sıcaklıklarda: kızartılan yiyecekler
çok hızlı kıtırlaşır ve renkleri değiştirir, fakat iç
kısımlar çiğ kalır.
Bu cihazla her şeyi kızartabilirsiniz. Örn. kanatlı
hayvan etleri, balık, et, sebze, meyve, patates gibi.
Fazla miktarda su içeren yiyecekler kızartmak için
uygun değildir.
Kızartılacak yiyecekleri yağın içine atmadan önce
mutlaka iyice kurulayınız, un kırıntılarını temizleyiniz,
pane ununu iyice yapıştırınız.
Fritözle Kızartma
yapmaya ilişkin
genel bilgiler
230
90-95
2
1
50