Kullanım Kılavuzları
BÖLÜM 2 EAS NEDİR? • Fire Nedir Fire = (Envanter) – (Eldeki stok miktarı) Fire, defterde kayıtlı envanter ile eldeki stok arasındaki farktır. Gittikçe artan bir ekonomik rekabet ortamında, perakende şirketleri mümkün olan her yoldan tasarruf yapmaya çalışıyorlar. Fire, dünya çapında perakendeciler tarafından yakından incelenmiş bir alandır. 2001 yılında Amerika’da süper marketlerde yapılan istatistikler hırsızlıktan kaynaklanan kayıpların 13.000.000.000 USD olduğunu göstermiştir. Bu çok ciddi bir rakamdır. Başarılı bir iş grafiği için fireyi mümkün olan her yerden azaltmak, böylece karlılık oranını % 2‐3 arttırmak çok önemlidir. FİRE TESTİ : Genel Mağaza Cirosu Sizin Mağazanızın Cirosu 10.000 YTL / Hafta YTL /Hafta x 0,03 Fire x 0,03 Fire 300 YTL/ Hafta YTL /Hafta x 52 Hafta x 52 Hafta 15.600 YTL / yıl YTL / yıl Bahis konusu mağazada EAS kullanımı ile fire de % 2 azalma olması durumunda yani firenin %1 olması halinde 15.600 YTL’ nin üçte ikisine karşılık olan 10.400 YTL’ lik bir kazanç söz konusudur. Sadece %2’lik oranın bile mağazaya geri kazandırılmasının ne anlama geldiğine bir bakalım ❑ Mağazanızı genişletmek ve iyileştirmek için sermaye, ❑ Yeni mağazalar açılıp şirketin büyümesi ve rakiplerine karşı daha güçlü olması için sermaye, ❑ İş gücü ve kullanılan enerji ihtiyacının azaltılması dolayısı ile masrafların azaltılması içi alınacak yeni ekipmanlar, ❑ İşletmenizin sene sonunda dağıtacağı kar paylarının artması, ❑ Mali durumun daha güçlenmesi ❑ İşletme karlılığının artması, ❑ Personel verimliliğinin, dolayısıyla işletme cirosunun artması, ❑ Müşteriler için daha rahat ve huzurlu bir alışveriş ortamı sağlanması. Mağaza için fire, bazı ürünlerin karsız satılmasına sebep olurken, stok kayıpları ekstra işler yaratır (mesela, kabinlerin gözetlenmesi, personele ve idari işlere odaklanamama v.b.. sorunlar). Firenin, aynı zamanda, milli bir seviyede etkisi de vardır, çünkü firenin sebep olduğu perakende kayıpları tüketiciye yüksek fiyatlar olarak yansımak zorundadır. Bu da işletmenin rekabet alanını daraltmak ile sonuçlanacaktır. 88 EAS UYGULAMALARI KLAVUZU