3.2 Kumanda Kontrol Elemanları
Kumanda kontrol elemanları, Şekil 3’de görülmektedir.Kumanda kontrol
elemanlarıyla ilgili bilgiler aşağıda verilmektedir.
3.2.1 Acil Durdurma Butonu
Acil Durdurma butonu herhangi bir fonksiyonel aksaklık yada acil bir durumla
karşılaşıldığında kullanılır. Butonun görevi makinenin çalışan bütün fonksiyonlarını
durdurmak ve elektrik panosunun kontrol enerjisini kesmektir.
3.2.2 Man / Auto Seçici Anahtar
Seçici anahtar hamur yoğurma sisteminin çalışma modunu belirler:
Eğer yoğurma işlemi otomatik olarak yapılmak isteniyorsa konumu Auto olmalıdır.
Bu konumda yoğurma işlemi düşük devirde Zaman Saati-I’in ayarlandığı süre sonunda
otomatik olarak yüksek devire geçerek Zaman Saati-II’nin ayarlandığı süre kadar
çalışıp yoğurma işlemini bitirecektir. Man (manuel) modda zaman saatleri devre dışı
kalır istenilen devirde manuel olarak yoğurma işlemi gerçekleştirilir.
3.2.3 Düşük Devir Butonu
Düşük devir butonunun seçici anahtar Auto pozisyonunda iken görevi yoğurma
işlemini başlatmaktır. Man pozisyonunda ise düşük devirde yoğurma işlemini başlatır.
3.2.4 Yüksek Devir Butonu
Seçici anahtar Man konumunda iken çalışır. Yoğurma işlemini düşük devirden yüksek
devire geçirmek için kullanılır.
3.2.5 Durdurma Butonu
Durdurma butonu Düşük yada Yüksek devirde çalışan spirali durdurmak için
kullanılır. Kırmızı ışıklı bir butondur. Eğer kontrol sisteminde her hangi bir arıza
meydana gelirse bu ışık yanacaktır.
3.2.6 Zaman Saati - I
Zaman Saati-I düşük devirde yoğurma süresini ayarlamak için kullanılır. Beyaz ibre
ayarlanılan süreyi Turuncu ibre kalan süreyi belirler. Zaman saati fabrika tarafından
dakika kademeli olarak gönderilir zaman saatinin saniye, dakika, saat opsiyonu da
bulunmaktadır.
13