1.1.1 Kullanım Alanları
ÖZKÖSEOĞLU Nihai Dinlendirme Odası fırıncılık sektöründe hamurların öngörülen
sıcaklık ve rutubetli ortamda mayalanması amacına uygun olarak üretilmiştir.
1.1.2 Ambalaj ve Taşıma
1.1.2.1 Depolama
Şekil 1’de görüldüğü gibi, kapalı tahta ambalaj içinde sevk edilen Nihai Dinlendirme
Odası, kapalı ortamlarda muhafaza edilmelidir. Kesinlikle dış ortamlarda depo
edilmemeli, ambalajlar, üst üste konulmamalı ve yağmur altında bırakılmamalıdır.
Muhafaza edildiği yerde, gıda sağlığı ve emniyeti için gerekli önlemler alınmalıdır.
Ambalaj içindeki makine üzerine monte edilmiş veya demonte durumda olan elektrikli
cihazların zarar görmemesi için ambalaj üzerinde belirtilen ortam sıcaklığında
muhafaza edilmelidir. Makinelerin depolanması sırasında gerekli işyeri emniyet
kurallarına dikkat edilmelidir.
1.1.2.2 Taşıma
Şekil 1’de görüldüğü gibi, sandıkla gönderilen parçaları bir kaldırma aparatıyla
bağlayarak vinçle veya palet altından forkliftle kaldırınız. Kaldırma ve taşıma anında
makine alt kısmında insan olmamasına dikkat ediniz. Kaldırma ve taşıma anında
kullanılacak halatların en az 2000 kg yük taşıyacak kapasitede olmasına dikkat ediniz.
Makineyi yavaş kaldırıp yerine yerleştiriniz.
Makinenin taşınması sırasında gerekli işyeri emniyet kurallarına dikkat edilmelidir.
5