ARIZA NEDENİ GİDERİLME ŞEKLİ
Buhar verme vanaları Buhar verme vanası, Bağlantıları sıkınız,
açıldığı halde pişirme bağlantı veya borularda su tıkanıklık varsa
gözlerine yeteri kadar kaçağı veya tıkanma temizleyiniz, borularda
buhar verilemiyor. vardır. kaçak varsa değiştiriniz.
Buhar verme vanaları Buhar üretme tüplerinde Kireçlenme veya
açıldığı halde pişirme kireçlenme veya tıkanma tıkanmayı gideriniz.
gözlerine yeteri kadar vardır.
buhar verilemiyor.
Buhar üretme tüplerinin Kurum bağlayan tüpleri
üzeri kurum bağlamıştır. temizleyiniz.
Su püskürtme borularında Çatlak olan parçayı
tıkanma, çatlak veya buhar değiştiriniz. Tıkanıklık
tüplerinde çatlak vardır. varsa gideriniz.
Sıcaklık kontrol cihazı Sıcaklık kontrol cihazını
gerçek ısıyı yansıtmıyor. kontrol ediniz, varsa
arızasını gideriniz.
Pişirme gözlerine yeteri Fırın terazide değildir. Fırın zemini terazide
kadar buhar verilemiyor. olmalıdır.
Pişirme gözlerinin her iki Buhar klapelerini
yanında bulunan buhar kapatınız.
klapeleri açık kalmıştır.
Buhar borularında Temizleyiniz.
kireçlenme veya tıkanma
vardır.
Pişirme gözlerindeki teflon Yıpranan veya yırtılan
sızdırmazlık elemanı parçayı değiştiriniz.
yıpranmış veya yırtılmıştır.
Buğu baca aspiratörü Buğu-baca çalışma Buğu-baca çalışma
çalışmıyor. anahtarı 0 konumundadır. anahtarını 1 konumuna
getiriniz.
Fırın kontrol devresi V Kontrol devresindeki aşırı
otomatı atmıştır. akımı giderdikten sonra V
otomatını 1 konumuna
getiriniz.
39