1.1.9 Emniyet Sistemleri
Fonksiyonel hataları önlemek için fırına emniyet sistemleri ilave edilmiştir. Güç
devreleri aşırı akıma, kısa devre akımına ve termik akıma karşı korunmuştur. Fırında
sirkülasyon fanı çalışmadığı sürece, brülör, hiçbir şekilde çalışmaz. Bu önlem
sirkülasyon fanı çalışmadığında, brülörün devreye girerek yanma hücresinin aşırı
ısınmasını önlemek için alınmıştır.
ÖZKÖSEOĞLU Çok Katlı Ekmek Fırını’nda Avrupa Birliği Yeni Yaklaşım
Direktifleri olan; 73/23/EEC Alçak Gerilim Direktifi, 98/37/EC Makine Direktifi,
89/336/EEC Elektromanyetik Uyumluluk Direktifi ve 90/396/EEC Gaz Yakan Aletler
Direktifi (Sadece Gaz Brülörlü MV50G fırında) ve ilgili uyumlaştırılmış EN
standartları kapsamında gerekli düzenlemeler yapılmıştır. Gaz Brülörlü Çok Katlı
Arabalı MV50G Ekmek Fırını’nda kullanılan gaz brülörü, Avrupa Birliği onaylanmış
kuruluşu GASTEC firması tarafından CE0063 AT sertifikasına sahiptir. Ayrıca bütün
ÖZKÖSEOĞLU Çok Katlı Ekmek Fırınları yetkilendirilmiş kuruluş olan KEMA
Quality B.V tarafından EMC Sertifikasına sahiptir.
1.1.9.1 Aşırı Isıya Karşı Emniyet Sistemi
Duman gazı dolaşım ve tahliye kanallarında aşırı bir sıcaklığın oluşarak can, mal ve
çevre güvenliğine zarar vermemesi için duman gazı bacasında aşırı bir sıcaklık
bulunması halinde, brülörün çalışmasını durduracak şekilde bir emniyet sistemi
tasarlanmıştır. Bu sistem, duman gazı çıkış bacasında bulunan emniyet termostatı
duyar elemanı vasıtasıyla baca çıkış gazı sıcaklığını ölçerek, aşırı ısınma halinde,
brülörü devreden çıkarmakta ve sıcaklık düştüğünde, brülör tekrar “reset”lendikten
sonra çalıştırılmaktadır. Bu durumda, brülör, iki kez “reset”lendikten sonra
çalışmamışsa, yetkili servis çağrılmalı, emniyet termostatı duyar elemanı bağlantısı
kesinlikle iptal edilmemelidir.
1.1.9.2 İkaz Ve Uyarı Etiketleri
Can, mal ve çevre güvenliği için fırının gerekli yerlerine ikaz ve uyarı işaretleri
konulmuştur. Bu uyarılara mutlaka uyulmalı ve bu işaretler sökülmemelidir.
1.1.9.2.1 Çalıştırmadan Önce Kullanma Talimatlarını Okuyunuz.
İKAZ
ÇALIŞTIRMADAN
ÖNCE *Bu ikaz,fırının ön tarafında bulunmaktadır.
KULLANMA
TALİMATLARINI
OKUYUNUZ
15