Pişirme Yaparken
Onemli Not: Pişirme anında basınç artacağı İçin tencerenizin kapağını
asla açmayınız!
Çalışma sübabı düzenli olarak "fısst” sesiyle buhar çıkarmaya başladığında
pişirme başlar.
• Ocağınızı kısın; pişirme bu aşamada başlar,
Kısık ısıda takibiniz altında yeterli pişirme süresini tamamlayınca ocağınızı
kapatıp tencerenizi soğumaya terkedin. Buhar çıkışı için bır süre sonra
buhar Clklş na dikkat ederek çalışma sübabını İpişirme ventİlİnİl acınız.
Tencere [içi basınç dolu iken) yani sıcakken soğuk su altına tutmayınız,
• Düdüklü Tencerede pişirim yaparken kesinlikle buhar
çıkışına vücudunuzu temas ettirmeyin.
Not: Pişirmeye başladıktan yeterli bir süre sonra sübaptan hiç
buhar çıkmıyorsa;
• Isı derecesinin yeterli olup olmadığını,
• Tenceredeki su miktarının yeterli olup olmadığım,
Düdüklü tencerenizin kapalı olup olmadığını,
Kapak lastiği ve lastiğin oturduğu tencere kenarının tahrip olup
olmadığını, kontrol ediniz.
Uyarı: Başlangıçtan İtibaren tencereyi ocağa koyduğunuzda, pişirme ventİlİ
kapalı pozisyonda olmalıdır.
Pişirme Süreleri
ETLER
sığır 45-50 dk
35-40 dk
Kuzu 20-25 dk
Tavuk 35-0 dk
Piliç
20-25 dk
BAKLAGİLLER
Kuru Fasülye [Islatılmışı 20-25 dk
TAZE SEBZELER
Nohut İlsi3t'Imlşl
Mercimek
20-25 dk
15-20 dk
20-25 dk
Taze Fasülye
Patlıcan
Karnıbahar
Kereviz
Patates
pırasa
Bezel e
30-25 dk
10-15 dk
10-15 dk
10-15 dk
8-10 dk
10-12 dk
15-20 dk
Not: Pişirme süresi değerleri ürünlerin taze ve kalite standartlarına göre değişebilir.
Uygun Isı Kaynakları
• Endüksiyon dahil bütün ocaklarda kullanılabilir.
Plakalı elektrikli ocaklarda plaka çapının tencere tabanından büyük
olmamasına dikkat edilmelidir.
• Gaz ocağı kullanımlarında alevin gövdeye taşmayacağı uygun
büyüklükteki ocak tercih edilmelidir,
Cam seramik ocaklarda düdüklü tabanının temiz ve pürüzsüz olmasına
azami dikkat edilmelidir.
6
NETLON@
Mutfağınız— Renk Keten
Temizlik ve Bakım
Düdüklü tencerenizi her kullanımdan sonra Ilık suda bulaşık deterjanı ile
elde veya bulaşık makinasında yıkayınız.
Kapağı su altında bulaşık deterjanı İle yıkayın.
Her kullanımdan sonra lastiği ve yuvasını mutlaka temizleyin.
Contanın tekrar yerine takılması, daha İyi bir görünürlük İçin bu İşlem
kapak acık konumda İken yani kilitler ayrılmış İken gerçekleştirilmelidir.
Contanın kapak kanalına tam olarak oturmasına Özen gösterin,
Not: Kapağı kullanım dişl zamanlarda tencere üzerine
ters olarak koyarak saklayınız.
Temizlik Anında Dikkat Edilecek Hususlar;
Düdüklü tencerenizde yemek bırakmayın.
Temizlikte kesinlikle çamaşır suyu ve klorlu maddeler
kullanmayın.
Tencerenin İç tabanında lekelerin belirmesi metalin kalitesini hiçbir
şekilde bozmaz. Bunlar kireç kalıntılarıdır, Bunları. biraz sulandırılmış
sirke İle bir bulaşık süngeri kullanarak giderebilirsiniz.
Arıza durumunda Yapılmasi Gerekenler
Kapağı açamıyorsanız:
• Tencerenizin basıncının düştüğünden emin olun. Tekrar açmayı deneyin.
Buhar Sübabından buhar kaçırıyorsa:
Basıncın yüksek olduğunu gösterir, Isıyı düşürün.
Kapağın etrafından buhar kaçırıyorsa:
Kapağın düzgün kapatılıp kapatılmadığım.
Kapak contasının yerleşip yerleşmediğini,
Kapak lastiğinin yıpranmış olup olmadığını,
Kapak Emniyet Ventİ(İnİn ve Pişirme Ventİlİnİn temiz olup olmadığını
Tencere kenarlarının İyi olup olmadığını
İbasıncı alınmış olduğuna dikkat ederek] kontrol edin,
Emniyet Sistemlerinden biri (Buhar Sübabl veya Kapak Lastiğil
bozulmuş veya yerinden çıkmış İse;
Ocağı derhal kapatın. Düdüklünüzü soğumaya bırakın.
Buhar Sübabını ve Çıkma Çubuğunu kontrol edin.
Arıza devam ettiği takdirde yetkili servise başvurun,
Önemli Uyarılar:
Pişirme sırasında çocuklarınızı düdüklüye kesinlikle yaklaştırmayınız.
Düdüklü ile ilgili arızalarda kesinlikle kendi çabalarınızla düdüklü
tencereyi tamir etmeyi denemeyin!
Lütfen yetkili servislerimize başvurun.
7