KOK I NAZI !Uff MALZEMELER ÖNERILER
Koyu yei I 8 pm t T8ti il 800 g pata tes, Kalın dilimleme a paran (E3) ya rdım ı ile patatedell
KALI iN D 11 W LEW E 1E31 dihmleyin.ffilimied önceden yağla rın ış ve bir diş
25 çl süt,20 d sım krem.,
sa Timm k s Crühn ü i olan fırm tepsisine &In. Bir
1 dişsaninsak2rfinuta se le ta ke sesinde yumurta senlennı, sütüve sıvı
r dauphinois
sarısı. 100 g kremayı karıştmn2u karışımı patateslerin üzerine
daktin.Tuz ve karabiber eMeyin, kalın rendeleme
\--, BraWer. apa ratı ile (El) yani nn ıyla rendelendş gra vyer
(4 kişilik) tuz ve karabiber peynirini serpin. 200•Cıde pi*in.
Ayık yeşil aparat Çoban 1 sala tabi:, 2 büyük
i NCE Dili MLEME (E4) domates, 1 Ince dilimleme konisi (E4)yardımıyla sa la:al ıgı ince
lorm uthiher,1 yeillbiber, ince cifibnleyin.Biberieri ikiye böltin.çeldrieklerini ve
tont boy beyaz soğan, uçlannı çıkarın. Biberleri ve soğanı
sa la tası 200g bey-az peynir,50 g inceltin.Domateslell ve heya 2 peyniri klipler halinde
siyah zeytin(Isteğe bağlı), 4 kesin. Bir salata kasesi içerisinde tüm bu
. çorba kaşığı srvıyai, 1 malzemeleri kanştınn ve zeytinleri ekleyin.Yağı ve
___ limon, 30 g taze et (isteğe 11110T1 suyunu karıştırarak sosunu hozırlayn.Ozenle
(4 kişilik) Ore:fesleien,maydanowıa la nştınn ve loyılmış taze otları özerine serpin.
Kırmızı koni Yaz Grateni 6 kikfik kabak, 2 patates, 1
IKIN RENDE (El) Kalın mndeleme apa ratı (El) yard nr ıyla kabakla n ve
s3ğan, 1 kase haşlanmış
patatesleri rencieleyin.Kal ın dilimleme aparatı (B)
pirinç, İ. yardımıyla soğanı loym.-iim selızeleri tereyağında
çevirin.Bir finn kabına, kir sıra sebze, kir sıra pişmiş
yur orta, 1 bardak sil; pirinç» sıra sebze dizbffumurta,tuzikarabiberie
.-._
ta nştınlm ış sütü ekleyln.rendelenriş gra wer peyniri
1-50 K gra¥Verir'fnirt
ve küçük tereyağı parçolalan serpin180•Cde
(4 kişilik) tereyağı fınnlayın.
Turuncu koni Coleslaw 1/4 bey-azlzhana.2 havuç,
INCE RENIDELEME (E2)
3 çorba kaşrğı mayonez, Kalın dilimleme aparatı (E3) yardımı ile beyaz
la hanayı loym ve ince rendeleme aparatı iE2)11e
3 çorba kaşığı slv krerra, havuçlan rendeleyin.Hepsini bir sa la ta k2sesinde
-1",,,,,1:'1-.1
N::.:1 ta nştınn.Mayanezts NI kremayualı,sirkeyi ve şekeri
Ib 2 çorba taşığı sirke, ta nştırarak solu haarlavın.Rendeienınişsebzeierbı
üzerine sosu dökün,kanştınn ve I. saat buzdolabında
(4 kişi I i Ikd 2 çorka kaşiı pudro şekeri dinlendirin.
San kor' Fırında 6 elma. Elmalarm kabuklannı safun, çekirdeklerld çıkarm ve
RENDE (E59 ceyrek cillimier ha ikide kesln.-nee dilimleme aparatı
60 g esmer, 5eker, -
E4) yardımıyla dilimleyin ve 30 g tereyağında
bade rril i 50g tereyab, çevirin.Fınn kah mı hafifçe ya ğlayin ve dibine
ta ramelleştifilmişelma la n yerleştifin.Rende aparatı
20 cl krema, 5) yardım ryla bademleri toz ba line getirin.Bir sa la ta
.....1 ş el ma
• 50 g bütün Badem, la sesi içerlsinde MUM/İlik hademi,kremayı ve
tarçını kanşt ırm.Elde edilen karışımı ve toz şekeri
[4 kişilik] 1 tatlı kaşığı tarçın elmalann üzerine dökün.larede frınla.pn.